Наконец-то сезон моей любимой тыквочки❤️
Не представляю себе осени без тыквенного крем-супа.
Ещё и готовится элементарно.
Наварила кастрюлищу для нас и сына.
Не солила, каждый себе отдельно солит, замахалась я уже отдельно наваривать😅
Всё, общий стол, только без соли.
Ну, в основном.
Как я делаю крем-суп:
Одна небольшая тыква
4/5 средних картофелин
Большая луковица
250 мл сливок 20%
2 зубчика чеснока
Нарезаю лук, обжариваю на масле гхи, тыкву и картошку кубиком(картошку помельче) заливаю водой...