еда

Мы с мужем не любители алкоголя. Но иногда хочется что-то к ужину или по праздникам. Покупаем вот такое вино 🍷 для себя😋, alcohol free. Если вы такие же как мы, рекомендую попробовать). Скоро НГ 🎄. Думаю будет интересно для таких как мы.

P.S Мы не моралисты и с уважением относимся к тем, кто выбирает обычное вино и другие напитки, у каждого свой вкус, свое право и желания.

Памятка «Салаты»

Вдруг кому тоже пригодится 😄

Для селёдки под шубой селедку купить целую или готовое филе? Чистить не умею. #первыйпост

Если увидете такие печеньки, попробуйте. Вкууусные такие. Шоколад вкусный, печенья хрустящие.

Узбекские. У них оказывается и конфетки и веченьку вкусные.

Не знаю как вы, а мы обожаем "Шубу" 🤤

Готовлю салат обязательно на каждое застолье.

И никогда он не остаётся.

У каждой хозяйки свои секреты приготовления (делитесь тоже)

А я расскажу о своих, ведь именно такие мелкие нюансы делают салат по-настоящему вкусным, а "не водянистым".

🐟 Селёдку берите малосольную, жирную - сухая испортит салат. Недавно я писала про очень вкусную селёдку 🔝

🔪 Филе нарезайте мелким кубиком.

Если селёдка очень солёная - нужно вымочить 20-30 минут в холодной воде.

Смешай...

Напомню здесь рецепт очень вкусных имбирных печенек ,по которому пеку уже лет 8 и столько же пекут все девочки, которые на меня подписаны тут и в других соц сетях )

• В сотейнике на небольшом огне смешиваем 180гр мёда, 80гр сахара, 1 чл молотого имбиря, 1/4 чл молотой гвоздики, 1 чл корицы.

• Помешиваем и доводим почти до кипения, снимаем с огня.

• Добавляем 1 чл соды. Смесь начнет пениться и увеличится в размере

• Добавляем холодное сливочное масло 120гр, мешаем, ждём пока растает, добавляем ...

Супруг говорит давай купим готовые салаты и горячее блюдо.

А я ему * хочу сама салаты сделать, потому что это новогодний вайб, плюс мой любимый салат Под шубой хочется сделать самой из хорошей селёдки в целях СанПиН)

На счёт горячего задумалась, есть ли у вас идеи что и где можно заказать?

В детстве на Новый год мама делала и до сих пор делает бутерброды со шпротами. Я только в детстве их ела. Помню обожала их. В вашем детстве тоже они были? Там хлеб подсушивают в духовке. Далее намазка из майонеза и чеснока. Сверху выкладывают шпроты и огурец. Зелень.

Вот думаю, приготовить что ли тоже. Не знаю муж поймёт или нет такие бутерброды 😅. Для разнообразия приготовлю. Ассорти разных бутербродов сделать планировала все равно.

Девочки, лучшее вложение до 100 000 тг для мам - это мультиварка-скороварка.

У меня уже третья, в смысле за 11 лет )

Самое крутое - это готовить каши и супы.

Каши получаются с эффектом томления, а в супах мясо разваривается и очень мягкое.

Огромный плюс по сравнению с обычной мультиваркой - не надо открывать и помешивать, следить чтоб не убежало и т.д.

Закидала продукты, закрыла крышку и всё!

Минусы:

- после приготовления надо ждать пока спустится пар, это еще 10-15 минут.

- тушеные...

Цезарь по-домашнему ✨💔