Приготовила сегодня пирожное картошка без муки и сахара, получилось так вкусно, я в шоке 😳
В основе пирожного консервированный нут, который вообще не чувствуется по факту! А вся сладость от фиников.
Еще и делаются за 20-30 минут, но если рядом маленький помощник, то немного дольше 😀
Я сделала на пробу немного и все смели за раз!
Если нужен рецепт напишите в личку или в комментариях, скину вам лично. Покупала у нутрициолога книгу рецептов, поэтому не хочу публично публиковать
У меня есть рецепт утки, который занимает 15 минут вашей активной готовки, и при этом 100% получится у каждой!
Я готовила так утку уже раз 8, и всегда нежнейшая 🫠
Я беру именно бедро утки! За другие части не ручаюсь)
Значит берем бедро утки, на ночь маринуем ее в соли и перце, хорошо массируем уточку, соли и перца не жалеем. Накрываем тарелкой или мешочком и убираем в холодильник) все, активная часть готовки на этом завершена 😀
На следующий день смазываете форму с бортиками маслом, можно маслом гхи, складываете бедра утки кожей вверх, заливаете кипятком полностью, накрываете крышкой/фольгой и убираете в духовку на 180 градусов на 3-4 часа. Главное проверяйте чтобы не выкипела вода, больше ничего делать не нужно)
По итогу достаете нежнейшее и вкуснейшее мясо 👌
Я подаю вместе с картофельными ньокками, поливаю их маслом от утки, посыпаю пармезаном и петрушкой. Ньокки беру на вб или озон)
Готовлю только по этому рецепту, если меньше сахара положу, то можно есть со сливочным сыром и соленой рыбкой 🤤 если положить сахар как в рецепте, то просто сладкие вафли к чаю.
Кстати, у меня всегда муки на 30-50 гр меньше уходит, почему-то)
А шоколадный брауни? 🤤 чтобы такой влажный по центру, ммм 🍫
Ловите рецепт идеального брауни:
ссылка
И если вдруг не знакомы с Энди Шефом, то советую познакомиться! По его рецептам готовлю крем-супы, различные десерты легкие, да много чего в общем. Многие продукты заменяю на то, что под рукой и получается отлично!
Испекла гору кабачковых вафель 🤪
Потом часть заморожу, и с утра будет достаточно 10 минут погреть в духовке, по вкусу будут как свежеиспеченные.
Гораздо удобнее за раз справиться со всей волокитой с кабачками, а потом вкусно есть)
Рецепт нужен?
Кстати, так можно делать с любыми вафлями, отлично переносят заморозку
Знаете, у меня получились прекрасные вафли без глютена, ничем не хуже обычных, с сыном сточили с удовольствием!
Я взяла рецепт классических вафель и заменила на альтернативу для себя, сам рецепт в фото, вместо пшеничной муки я добавила универсальную безглютеновую муку, ее грамм на 30-50 меньше, чем по рецепту. Вместо обычного молока сделала кокосовое. Ну очень вкусно 🤌🏻
В комментах оставлю ссылку на сайт с рецептом, там можно поменять количество порций и автоматически рассчитать ингредиенты.
Теперь думаю, может и с хлебом так попробовать, взять обычный рецепт и поменять там ингредиенты 🤷🏼♀️
Любите еду из эврена? А чечевичный суп оттуда? 😏
У меня есть рецепт, благодаря которому суп получается даже вкуснее, чем в эврене 🤌🏻
Тем, кто ни разу не пробовал чечевичный суп - советую попробовать, особенно вкусно с кусочком лимона, с кислинкой получается) и главное готовится из самых обычных продуктов.
Кстати, вкусная чечевица в самокате!
Ссылка на рецепт в комментариях)
П.с.: после замечания от момлайф, что я выложила пост не в ту категорию, я теперь очень осторожна ко всяким ссылкам и рекомендациям 😀не хочу в бан
