Mom.life
Коллекция @mgmdlv

Рецепты

Простой рецепт салата Цезарь с курицей и домашними сухариками: делюсь опытом!
Хочу поделиться просто невероятным рецептом салата цезарь, знаю, что каждый готовит его по-разному. Я так же пробовала готовить по разным рецептам. Делала соус на яйцах с добавлением анчоусов и тд. Но вот, как по мне, самый упрощенный способ приготовления салата.
Куриную грудку обязательно запекать, я оооочень не люблю забрызганную плиту, поэтому всегда запекаю)) но перед этим мариную на минут 10-15.
Куриное филе 1 очищаю от всей каки, что вижу на ней, делаю надрезы (обычно я запекаю больше, потому что на следующий день муж любит есть с любым гарниром)
3 зубчика чеснока ( обычно на глаз, но я безумно люблю чеснок в маринаде, поэтому у меня бывает 2х😁 )
1 натертый помидор
Майонез или сметана, тут уже на любителя,
Красный перец (обязательно для тех, кто любит остроту, а красный перец в курочке придает ненавязчивую остринку салату)
Соль по вкусу
Хорошенько промассировать филе, оставить на минут 10-15. Пока филе маринуется, режу хлебушек на кубики, посыпаю любимыми специями, поливаю слегка маслом , перемешиваю и убираю все в духовку. Домашние сухари с любимыми специями - это просто что-то невероятное в салате😩
Обязательно беру листья салата или айсберг, не готовьте с пекинской капустой, она очень портит вкус, с ней как-то тяжелее.
Ну и самое главное соус
1 чайная ложка зернистой горчицы
2 ч.л соевого соуса
Майонез (на глаз)
немного натертого помидора (обычно натираю 2 помидора, немного убираю для соуса, а остальное закидываю в маринад для курицы)
И малюсенькая щепотка соли , все хорошенько перемешиваю, заливаю соусом листья , перемешиваю, выкладываю листья, курочку, сухарики, помидорки и слегка поливаю все поверх соусом ( как бы разбрызгивая его)
Если у вас есть сыр , то можно натереть и его😋
Может для кого-то этот способ не будет открытием, а кому-то может и пригодится)) в общем как-то так)
Читать далее
04.03.2025
13963
aminaabakarova Спасибо большое ❤️ я попробую обязательно) очень люблю цезарь, но не готовлю дома, потому что мне не
s.m_07 Спасибо за рецепт. Не удаляйте пожалуйста ❤️🙏🏻
momofmoney Не удаляйте пост 🔥
Читать все 29 комментариев
Японская панировка: секрет хрустящей курицы и золотистого цвета! Делюсь опытом и рецептом
post image
Пару лет назад увидела у одного блогера эту панировку , с тех пор я только ее и беру , не именно эту фирму а просто японскую панировку , особенно когда делаю курицу по арабски , получается очень вкусно 🤤
Куриные котлеты тоже панирую ею , она дает такой хруст и золотой красивый цвет
17.02.2025
73
habishkkka А можно рецепт котлеток
a.makhacheva @habishkkka, Куриный фарш , зеленый лук , сухой чеснок , соль , перец , желток , немного
rmmrr Я ни где не могу их найти 🥲 ну в местных магазинах имею ввиду А на ВБ
Читать все 5 комментариев
post image
Сегодня у Султана паста орзо с фаршем❣️
12.02.2025
12
aishulya.1 Как аппетитнооо🤤🥹
prost18 Это не рис?
djamilya_omarova Вкусно да хадь? Покажи да фото как выглядят на упаковке
Читать все 10 комментариев
post image
🫂
31.01.2025
27
asik.23 Так аппетитно😋
umm.abdulmumin Как делаешь такого цвета плов?🥹🥹❤️ у меня светлый получается
zshp Какой плов у вас аппетитный 😍😍😍😍я бы его щас поела 🥲
Читать все 20 комментариев
Как приготовить идеальные тефтели с картошкой?
post image
Готовлю тефтели с картошкой только так , по-другому не умею 😂
Получается очень вкусно
Томлю 1.5 часа минимум , в конце зелень сыплю и всё 😋
Спустя 3 года брака я научилась их готовить идеально 😆
24.01.2025
5
lisa_talova Почему так долго? они же быстрее готовятся
a.makhacheva @vanil_naya,@lisa_talova, Нет, мы любим наваристые супы Варю на медленном огне 2 часа всегда
mama.ab А разве все не так делают ? Я тоже так делаю и думала что все так делают
Читать все 12 комментариев
post image
Любимое 🫶🏼
13.01.2025
323
dr_fatimva Меня не хватает за этим столом сильно😂
pandagirl Карточешка такая красивая и аппетитная, как такую приготовить ?🥲🥲❤️
shahru. Можно узнать как сделали крем? Из каких ингредиентов
Читать все 36 комментариев
post image
Кажется, я уже выкладывала его как-то давно, но вдруг кому будет полезно. Идея для ужина. Традиционное блюдо английской кухни Пастуший пирог . Рецепт закину в коммы 🩷
03.01.2025
5417
misssakinat7 Мадиночка, а какой на вкус этот соус. Нашла на вб, цены разные, куда к даг. блюдам оно
promisecake Хочу пастуший пирог, который готовил Джейми Оливер😍
fatimv_ Прочла состав вустерширского соуса, соевый соус, рисовый уксус, томат, чеснок. Составляющие по отдельности у меня есть 😄соус
Читать все 19 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!