еда

Домашний кимчи тиге😛

Рецепт (я делаю в основном все на глаз):

1) обжариваем свинину в кастрюле

2) добавляем кимчи и тоже жарим минут 5

3) кидаем репчатый лук, нарезанный полукольцами или кубиками. Как вам нравится. Тоже жарим несколько минут

4) добавляем пару столовых ложек пасты кочудян, можно и одну ложку, но нам нравится побольше. Все перемешиваем

5) добавляем воду, я примерно литр наливаю

6) кидаем: две чайные ложки сахара, пару столовых ложек соевого соуса, столовая ложка рыбного соуса,...