Салат из баклажанов к шашлыку: мой любимый рецепт
Настал сезон шашлычкоффф, а значит пора готовить мой любимый салат к мясу 🥩
Девочки, это ооочень вкусно 🤤
2 баклажана нарезаем длинными брусочками, солим и оставляем на полчаса, сок сливаем и обжариваем до готовности
Тем временем режем болгарский перец соломкой, морковь (я тру на терке для корейской моркови), лук полукольцами, чеснок (если хотите прямо насыщенный вкус добавляйте как любите, нам 1 достаточно).
Соединяем все овощи, добавить: 1 чл сахара, 2 ст л соевого соуса и пол.ст.л. 9% уксу...