Как приготовить абрикосовую кашу на соке?
АБРИКОСОВАЯ КАША.
В оригинале конечно она готовится из варёной кураги,но я готовлю на абрикосовом соке. Итак рецепт:
Пропорции буду писать из расчёта на три бутылки по 0,5л сока. Две бутылки я выливаю в кастрюльку и ставлю на медленный огонь. Третью выливаю в миску для того,что бы смешать с мукой. Муку надо разводить именно в холодном соке,дабы избежать комочков. Разводим до густой консистенции ,похожую на густую сметану или на тесто для оладьев. Когда сок основной подогрелся в кастрюле до темп...