Ингредиенты :
Салат айсберг или романо
Корейская морковь
Солёные огурцы
Куриная грудка
Помидоры черри
Соус цезарь
Сыр
Приготовление :
Грудку замаринуйте в любимых специях и обжарьте на сковороде, гриле или запеките в духовке. С вареной будет не то. Листья нарвите руками. Добавьте к ним морковь и нарезанные соломкой огурцы. Огурцы выбирайте не водянистые, а более хрустящие. Добавьте немного заправки и ооочень хорошо перемешайте. В идеале руками, я делаю в перчатках. Выложите все на плоскую тарелку. Дальше уже порежьте не сильно крупно грудку, помидоры черри поделите на 2 или 4 части. Выложите сверху на листья. Сверху тонко полейте чуть-чуть соусом и по желанию можно ел выложить сухарики и посыпать сыром.
Не поленитесь именно так приготовить грудку, потому с вареной совсем по другому. Также и с листьями и заправкой. С майонезом тоже можно, но не так вкусно. Фото заправки в карусели, она уже готовая продается.
Вы наверно сейчас подумаете, что я сошла с ума , но уже начала готовить меню на праздник ураза байрам 🌞
Это фото прошлогоднего стола❤️
Многие жалуются,что у них останется много,но у нас в прошлом году после обеда уже ничего не было ,все съели .
Готовила много закусок (их едят больше всего), мясная тарелка (я ее 2-3 раза обновляла),сырная тарелка ,фрукты, очень хорошо у нас пили лимонады , я делала голубую лагуну и мохито, хоть и не так тепло было, но постоянно обновляла графины.
Из салатов цезарь всегда хорошо кушают , еще был Тбилиси, но его не очень поели . Думаю какой салат вместо него сделать.
Канапе и тарталетки с рыбой тоже очень хорошо поели. Грибы кстати тоже
Из сладкого я делала пирожные Анна Павлова ,тоже все поели . Фрукты в шоколаде,не знаю буду ли делать в этом году. Круассаны кстати имели популярность ( я их заранее купила в зя, приехала к маме и заморозила , так как до уразы еще было 3-4 дня, разморозила и они были такие мягкие и вкусные).
Из горячего всегда делаю долма.
А что вы будете готовить или готовите обычно?
Давайте делится рецептами, может кому пригодится 💃🏻
В прошлом году так устала , уже прикалывалась над мамой и говорила,когда уже твой сын женится 🤣🌞
