Кухня

Девочки вытащила гуся. Как его замариновать? Чтобы было очень вкусно🥹😍

В декабре переехали в дом который построили сами 🫶

Только в мае позвали первых гостей. Так здорово когда твоя тетя проф.повар😊 гости ушли довольные, я очень стралась накрыть все красиво 😋 вижу часто тут девочки закидывают как накрыли на стол, решила тоже 😅 горячее когда все были за столом сфоткать не успела☺️

Открытие века: оказывается я люблю утку 🤣

Никогда её не ела не в каком виде, потому что думала это бееееее.

Недавно попробовала шашлык из утки, абалдела как вкусно.

А сегодня в духовке с картошкой запекла.

Вкуснее чем курица 🤤

#рецепты_safaretsku

Вот такой фри беру детям. 2,5 кг за 3300 тг

Разогреваю масло, обжариваю как баурсаки, на тарелку. После того как обжарю все, в конце посыпаю солью.

Немного кетчупа Heinz и ничем не хуже ресторанского фри))

В прошлый раз просто спрашивали

Давайте напишем под этим постом сочетания ягод и фруктов для вкусного чая?) я начну

1) дольки апельсина+мята+нават+пакетированая заварка greenfield “Christmas mystery “

2) дольки апельсина + вишня + нават+ черный чай

3) лимон+мята+ нават + черный чай

4) малина + мята+ дольки лимона+ нават + черный чай

5) манго+ананас+черный чай+нават

6)сок одного апельсина + облепиха перемолотая+нават

Все-таки это офигенский салат

Рукола, свекла, апельсин, орехи грецкие, сыр творожный, заправка из кисло-сладкого соуса с зернистой горчицей( тайский который. Ранее кто-то о нем пел дифирамбы)

Пошла купила вареную свеклу в магнуме и такой кайф - не надо ничего варить.

Рукколу купила в горшочке. Понадобилось правда две штуки, но зато она молодая и не горчит, а та что фасованная как вся зелень не очень. Руколу надо уметь выбирать и тогда будет вкусненько.

Сегодня на ужин:

Сибас в духовке

На гарнир - рис, овощи в духовке

Салат из шпината с помидором, огурцами и тыквенными семечками заправленная оливковым маслом, солью и соком лимона.

Домашний курдюк 🤤

Готовлю когда есть сам жир курдюка.

Верю в его полезность, на завтрак тонкий слайс с хлебом просто объедение ❤️

Отварить курдюк, дать остыть.

Дальше промариновать

Мариную в смеси, чеснока, острого перца, паприки острой, соли, чёрного перца, дать впитаться минимум сутки. Должно получится что то вроде влажного соуса.

После того как все пропитается обвалят в сладкой паприке

Это любимое лакомство мужа.

Готовлю торт!!! Бисквит уже готов, самый простой бисквит без заморочек, высокий получается всегда и вкусный 👍

Рецепт:

4 яйца

Щепотка соли

Сахар 120гр.

Мука 105гр.

Крахмал 15гр.(кукурузный)

Его потом можно поделить на 3 части и получится высокий тортик !!

Видео скоро будет 👌

Как думаете какой торт готовлю?

Вышел рецепт этого торта ссылка

И рецепт бисквита ссылка

Домашние пельмени 🥟 чучвара 🥣 и блины