Рецепты

Писала рецепт для @minakurmaseva, и решила что добру пропадать, размещу и в общую ленту)

Рецепт безумно вкусных и мягких синнабон✨

Мука 500 гр
Молоко 300 мл
Сливочное масло 50 гр
Соль 1 ч л
Сахар 2 ст л
Дрожжи 1 ст л
Яйцо 1 шт

Для приготовления опары: в 150 мл подогретого теплого (не горячего и не холодного) молока развести сахар и дрожжи, отложить в теплое место на 15 минут.
Просеять муку и влить в нее опару, оставшиеся 150 мл молока, 1 яйцо и соль - смешать, затем добавить мягкое ...

Можно похвастаюсь своими идеальными бургерами😅🫶🏻 вчерашняя партия улетела очень быстро, сегодня пришлось делать по новой🤤
Делюсь рецептом булочек, получается 9-10шт👇🏽 по мне они идеальны:
100мл теплой воды
250мл молока
1,5чл дрожжей
90мл раст масла
1 яйцо
1чл сахара
Щепотка соли
500г муки
Готовое тесто оставляем на 1,5ч в теплом месте, после формируем булочки и оставляем снова на 1ч.🤭