Девочки, это бомба!
Тесто пух 😍
Жирно, вредно, но вкусно
Мечтала о таком весь день, и вот к вечеру напекла 😊
Рецепт:
Опара:
Молоко тёплое 300 г.
Дрожжи сухие 11 г.
Сахар 40г.
Все смешать, накрыть пленкой и оставить в тепле минут на 20
Тесто:
Растопленное слив.масло 30 г.
Яйца 2 шт.
Соль чайная ложка
Мука 550 г. (Я добавляла немного больше, тесто было жидким)
Все добавить в подошедшую опару, муку просеять, замесить тесто. Тесто липнет к рукам, смазывала растительным маслом ладони. Отправить тесто в тёплое место подходить (минут на 40-60)
Далее сделать шарики (я делала по 100 гр.), дать им подойти (под пленку или полотенце), руками растянуть тесто для основы под пиццу. Далее соус (кетчуп + майонез), тертый сыр, начинка (у меня колбаса и помидор), сверху ещё сыр. Выпекать при 190-200 градусах минут 15-20. 🍕
месяц ждал мой husband этот завтрак🤣найти не могла поблизости тостовый хлебушек,а он вчера увидел в ЗЯ купил и принёс,вот и приготовила его любимый сэндвич,блин ну реально это очень вкусно🥹Колбасу и сыр натираю на мелкой терке,остальное всё нарезаю очень мелкими кружочками 🙈
