Торт при Аллергии на молочку

Долго я искала, какой же можно приготовить торт без молочных продуктов, творожного сыра и масла, но чтобы при этом на вид он не отличался от обычного (то есть варианты шарлотки или песочной основы с ягодами сверху - мне не подходили). В мамлайфе тоже не нашла тогда ничего подходящего, поэтому рада если кому-то поможет.

Состав:
-мука 1/2 стакана
-яйца (с2) 3 шт
-сахар 1/4 стакана
-кокосовое молоко AROY D - 3 упаковки по 250мл
-банан 2 шт

Бисквит: взбиваем яйца с сахаром около 8 минут, далее аккуратно лопаткой вводим муку. В разогретой духовке выпекала 10 минут на 200, потом еще 5 мин на 160. После выпекания духовку выключаем, но бисквит не вынимаем, чтобы не опустился. Форма у меня была 15 см, корж разрезала на 3 части.
Крем: кокосовое молоко именно этой фирмы точно получается. Ставим его заранее в холодильник ( если банка - перевернуть вверх дном). В холодильнике оно расслаивается, вверху остается плотная часть, мякоть, внизу остается вода. Воду сливаем, нам нужна только мякоть. Её можно смешать с сахарной пудрой или использовать в чистом виде, я ничего не добавляла.
Сборка: коржи пропитывала простой водой, потом немного крема и банан кусочками,второй слой также. Сверху и по бокам сначала покрываем тонким слоем крема, даем постоять немного, потом покрываем остальным.
Для декора я использовала шоколадного зайчика, топпер и цифру-свечку, все с вб

#аллергиянамолочку #абкм

Машулькинсу 1 год
Рост 70см
Вес 8300
Ходит у опоры, залазит на кровать и поверхности ( и спускается с них)
Говорит мама/ папа, да. Кивает, машет пока и дает пять

Крошке 9 месяцев
7865 г
67,5 см
Сегодня проявился первый зуб
Ползает, только на днях начала вставать у опоры

Девчонки подскажите кто сталкивался
Ребенок не хочет есть смесь
Месяца в 2 давала Nutrilon Premium единоразово - было все ок и кушала нормально
В 7,5 месяцев дала Nutrilac готовую разведенную смесь- появилась аллергия
Дальше давала Nutrilon Premium 2 - во-первых не захотела ее есть, но удалось немного запихнуть - тоже проявилась аллергия
Дальше давала Беллакт гипоаллергенный- нет аллергии, но не хочет есть
Давала еще биотворог детский- кушала с удовольствием- но появилась аллергия
Козье молоко детское - нет аллергии но и отказывается есть
Сегодня давала similac изомил- тоже отказывается есть

Булочке сегодня 8❤️
Рост 65,5
Вес 7400
Самостоятельно села сегодня впервые
Ползает только назад и по кругу, не встает

Пол годика булочке 🤎
Вес 6870 (+270)
Рост 63 (+2)
Вес/рост на 01.04

4 месяца
Вес 5900 (+450)
Рост 59 (+2,8)
Рост и вес 30.01, так что до 10.02 должна еще подрасти и поднабрать

3 месяца
Вес 5450 (+950)
Рост 56,2 (+2,2)
Только в три месяца начала держать головку, до этого не хотела это делать, очень возмущалась.

2 месяца
Вес 4500 (+790)
Рост 54 (+3)