Глю*** вооружен и очень опасен.
"Глютен" уже и сказать стыдно в приличном обществе. Безглютеновый хлеб, безглютеновые макароны, безглютеновая мука, и даже святое. Безглютеновая колбаса. Глютен звучит как ругательство. Что с ним не так?
Чек-лист по глютену:
1. Глютен - это белок, похожий на клейковину. Ищите в зернах пшеницы, ржи и ячменя. Глютен дает тесту упругость, а производителям безглютеновых товаров много-много денег.
2. Глютен безопасен для 90% населения планеты Земля.
3. Опасен в...