Коллекция @vesna.krasna
рецепт печени
m_morskaja
Марина·Мама дочки (11 лет)
#моререцептов . Добрый день!
делюсь рецептом домашнего паштета. Много лет его делаю из печени индейки, курицы. Но вот печень утки купила впервые 👍🏻 получилось очень вкусно!
Печень помыть, отварить, пропустить через мясорубку . На сковороде обжарить в сливочном масле лук , морковь , специи какие любите, чеснок по желанию . Смешать печень и овощи с помощью блендера+ масло сливочное ( паштет маслом не испортишь ). У меня было :
Печень 1 кг
Лук-2 больших
Морковь 300 Гр
Масло слив(всего 150 Гр).
Соль...
4311
mashache Я вот делала с куриной печенью в перемешку с куриной грудкой. У меня такое дети даже едят.
alesik005 Подскажите, пожалуйста, а со свиной печенью не пробовали делать? А то лежит в морозилке, никак не придумаю
vorobievalubov Это очень вкусно, я почти также делаю, только не отвариваю печень. И съедаем свежим, не морожу. И
Читать все 20 комментариев →