Коллекция @confident

готовим

Паштет из куриной печени: рецепт с запечёнными овощами

post image 1
post image 2
post image 3

Паштет из куриной печени

Куриная печень — 500 г

Лук — 2 шт средних

Морковь — 1 крупная

Болгарский перец — 1 шт.

Чеснок — 2–3 зубчика, либо сухой 1 ч. ложка

Сливочное масло — 120 г

Сливки (20–33%) — 80 мл

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль, чёрный перец — по вкусу

Тимьян или мускатный орех — по желанию

Разогреваем духовку до 200°C.

Лук крупными дольками, морковь кружками или брусками, перец пополам и целые зубчики чеснока укладываем в форму.

Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать.

Запек...

Читать далее →
370146
butterfly777 Я готовлю проще. Отдельно отвариваю куриные сердечки. Обжариваю слегка овощи лук, потом добавляю морковь. Немного водички. Овощи
natali_ln Обожаем паштет все семьёй. Только овощей побольше добавляем) А сверху брусничное желе. Поехала за печенью 😋
ptica-ira А можно овощи взбрызнуть обычным подсолнечным маслом?))
Читать все 77 комментариев →

Рецепт картофеля, запеченного в соли: как в печи

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Картофель, запеченный в соли («как из печи»)

Этот картофель получается невероятно нежным, ароматным и напоминает блюдо, приготовленное на углях.

Этот гарнир отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Картофель (бэби) 1-2 кг.

· Соль (крупная, обычная) 1–1,5 кг

· Сливочное масло 40–60 г

· Чеснок 2–3 зубчика

· Укроп небольшой пучок

· Соль по вкусу

Приготовление:

1. Застелите противень бумагой и высыпьте на него соль то...

Читать далее →
337118
ruta123 Если Я курицу выложу так на соль, она не будет пересоленная?
mariaskazka Похоже на картошку по-тенерифски ❤️ там они к ней подают ещё 3 соуса: айоли, мохо Верде и
fruttifey https://max.ru/join/U3WKIJyBgcEt7EO7I4jBPzrCCQ48F11ud-DWfjyTZgE девочки вот ссылка на мою группу в макс, там пошаговый видеорецепт этот опубликован уже. И другие
Читать все 90 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!