Рецепты

Очень люблю овощи, и в особенности, овощное рагу ❤️

Ох… пишу и вспомнился рецепт рататуй, как нибудь надо будет его приготовить

В равных пропорциях все овощи примерно нарезаю. Крупными (одинаковыми) кубиками

Лук

Морковь

Картошка

Баклажаны

Болгарский перец

Помидоры

Обжаривать все поочеррдно добавляя в сковороду (у меня кастрюля)

Сначала лук пожарить до золотистистости, далее морковь тож прожарить немного, болгарский перец обжарить, баклажаны добавить и закрыть крышку, чуть потушить. Далее ка...

Кефир

2-3 яйца

Соль щепотка

Сахар 2 ст ложки

Сода пол чайной ложки

Мука

Все❤️

Масса должна быть как густая Сметана

Дарить на сковороде без масла (если с маслом, они будут не такие гладкие , а как оладьи)

Модно маслом смазать и потом салфеткой убрать масло

Выкладываю на сковороду столовой ложкой

На один панкейк 2 ст ложки теста

Друг на друга просто кладите и всё растечеися само как надо