Еда

Любимые котлеты моей семьи, готовлю так уже почти 6 лет. Большое их преимущество, что когда мяса немного, можно сделать бОльшее количество.

Пропорции мяса и картошки 1к1, либо 2к1.

Разморозить фарш. Лук натереть на крупной терке, мы можете на мелкой. Следом картошку уже обязательно на мелкой терке. Очень хорошо отжать сок от картофеля и добавить картофель к мясу. Сок не нужен, выливайте. Из сока можно кстати крахмал добавить в массу, но я не всегда так делаю. Когда я не хочу отбивать массу, т...

И почему я раньше не готовила картошку так 🥲Получается очень вкусно.

Обязательно попробуйте!

Картофель нарезала ломтиками, залила кипятком на 10 минут.

Затем обсушила бумажными полотенцами.

Добавила куркуму, сушёный чеснок, перец, немного оливкового масла и чуть-чуть крахмала (можно заменить мукой).

Выложила на противень и отправила в духовку на 25 минут при 200 гр с конвекцией.

Соль добавила когда уже картошка приготовилась.

В шоке, как это легко и вкусно💔

Яйца — 4шт

Сахар — 100гр

Мука — 150гр

Разрыхлитель — 1ч.л

Масло сливочное — 150гр

• Яйца с сахаром взбить венчиком до растворения сахара, можно добавить немного ванилина. В смесь добавить растопленное сливочное масло (остывшее), перемешать

• Разрыхлитель с мукой смешать и добавить к остальной смеси, аккуратно замешать тесто

• Далее кондитерским мешком заполнить 2/3 формы и поставить в печь при 180° на 20 минут (можно так же добавить любую начинку в тесто)

• Пос...

Поделитесь проверенным рецептом теста для пиццы, прошу 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

Делала уже по нескольким рецептам из интернета, но получается плохо

Хочу вкусненькую простую домашнюю пиццу

Кто не готовил пирожки по рецепту Идиллики, бегом !🥹😂

Хрустящие и одновременно нежные внутри 🤍

У меня с этими пирожками ассоциация с беременностью. Не могла с токсикозом даже макароны варить, было плохо от запаха, мечтала о таких пирожках, но нигде в Питере не находили 🤣 муж ездил искал, везде запеченные, а если и находил, то начинка была ужасно невкусной 🥲

Подскажите пожалуйста вкусные начинки что бы завернуть в лаваш и свернуть , может кто-нибудь своё что-то придумывал и было вкусно

вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️

Я на форму 24 см:

Яйца 4 шт

Сахар 250 грамм

Сметана 10-15% 150 гр

Мука 210 гр

Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:

Сливки 33% 150 мл

Молоко 250 мл

Карамельная сгущенка 250 гр

Все смешала в сотейнике,до кип...

Какие нереальные сосиски в тесте у меня получились🥹 не помню, откуда у меня этот рецепт, нашла ссылку, приготовила, и это просто очень вкусно🥹

Мягкие, воздушные

Рецепт оставлю в комментах

Если у вас работает ютуб оставлю ссылку

Больше рецептов и красивых видео на моем канале в тг💜ссылка в шапке профиля

Почему мои дети думают что в выходной день я должна им что то приготовить вкусненькое 🤔

Киш с курицей и грибами ❤️ он очень вкусный🤤 он будет идеален для праздничного стола тоже,так как в остывшем виде тоже очень вкусный.

для теста:

холодное сливочное масло - 100 гр

мука - 200 гр

яйцо - 1 шт

холодная вода - 2 ст л

шепотка соли

начинка:

филе куриной грудки 1-2 шт

шампиньоны - 5-6 шт

заливка:

моцарелла - 200 гр

сливки 33% - 200 мл

яйцо - 3 шт

соль перец

Приготовление:

Для теста:

Сливочное масло заранее положите в морозильник на минут 10-15, затем холодное масло натираем...