Как мне круто в декрете!
Столько чудесных занятий, про которые с работой я даже и думать не могла
Да ночь, но зато завтра утром встану, хлеб в духовку отправлю и будет свежий ароматный хлеб на завтрак)
Вдруг беременным с гсд пригодится
Я пеку хлеб на закваске, ко мне обратилась девушка, что не может найти в магазинах хлеба с чистым составом, который ей можно, а очень хотелось
Подобрали с ней рецепт
Ржаной на цельнозерновой муке без пшеничной, формы для выпечки тепленым маслом
Поэтому выход есть всегда) и кто печет сейчас много
на 1 буханку 500гр
Опара (8-10-12 часов, надо наблюдать)
Заскваска 20гр
Вода 100
Мука 100
Тесто:
Опара
Соль 5гр
Вода 120-160 (надо смотреть на влагоемкость муки, я брала 140)
Мука 210
Брожение 2 часа, расстойка 1
Я сразу в форме делаю
Выпекать при 240 гр 10 мин, потом 200гр 40-50 мин
Девочки, а много кто рожал 3 или 4 в 43 или старше?
Младшей скоро 2 года и так хочется еще 🫣
Муж только за, но он моложе на 7 лет и ему это решение легко принимать
08.01.2025
7
zizioz В 37 родилась моя младшая и я решила, что хватит. Надо думать трезво и разумно. Детей надо
zolotinkatut Сестра в 45 родила, естественные роды без разрывов, кормит грудью, дочери уже 1,4, в прекрасной форме( 44р-р
lil_lis У родни сын второй долгожданный в 45 ) и вот это было лучшим решением. Им сейчас 57
Еще далеко не конец, но как мне нравится
Картинка оживает
Кладовая в кухне - мечта раз
Мойка перед окном - мечта два
Духовой - на уровне рук
Кухня - без верхних шкафов
Делаем все сами, пусть не идеально, не быстро, ошибаемся, но мы сделаем)
