рецепты

Пока у всех масленица , у меня как у потомственной татарки-узбечки вак-беляши 🤭👌

Исключительно рубленное мясо телятины , картошечка и тесто из кефира и сливочного масла … 40 мин в духовке и все счастливы 😁

Первая партия ушла прямиком в духовку , вторая в заморозку до лучших времён (но чувствую эти времена очень близко🤣)

Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞

Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :

Мука - 1кг

Дрожжи сухие - 1 ст. ложка

Соль - 0.5 ст. ложки

Сахар - 1 ч. ложка

Вода теплая - 2-2.5 стакана

Тут важны нюансы❤️

Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...