рецепты
Рецепт молочной девочки у кого есть поделитесь 🌺
Пока у всех масленица , у меня как у потомственной татарки-узбечки вак-беляши 🤭👌
Исключительно рубленное мясо телятины , картошечка и тесто из кефира и сливочного масла … 40 мин в духовке и все счастливы 😁
Первая партия ушла прямиком в духовку , вторая в заморозку до лучших времён (но чувствую эти времена очень близко🤣)
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...
Утро доброе! Не ожидала, что паста из прошлого поста вызовет такой интерес. Пишу отдельно рецепт «той самой карбонары из Исландии за 1,5к»😂
_____
Перевод ответа от шеф-повара:
Здравствуйте и спасибо за добрые слова
Нашу карбонару мы начинаем готовить с соуса бешамель, который мы используем вместо сливок в основе для соуса карбонара.
ссылка
(мы не используем мускатный орех, вместо него добавляем куриную пасту)
Затем обжариваем бекон до хрустящей корочки, д...