Сохраняйте, чтобы никогда не приготовить 📎

Сегодня на завтрак творожные хачапури. Очень вкусный и сытный завтрак, я после такого ещё часов пять есть не хочу.

Творог 350 гр (у меня чабан 5%)

Мука примерно 100 гр

2 яичных белка

Разрыхлитель 1 ч. л.

Соль

Просто смешала все это в миске и сформировала лодочки, выложив на пергаменте. Смазала края желтком и запекала в духовке 20 минут на 180 градусах.

Затем добавила сыр (у меня моцарелла от дарман) и желтки, снова в духовку на 5 минут.

Вместо...

Кому идеальные (пышные , мягкие , нежные) пончики по моему собственному рецепту 😍. Ловите

2 стакана теплого молока

1 столовая ложка дрожи

1 чайная ложка сахара - смешиваем.

Добавляем 1 стакан муки туда и ставим на опару.

Через пол часа когда поднимется, добавляем пол стакана сахорной пудры и щепотку соли (на ваш вкус),

100 гр теплого сливочного растопленного масла, 2 яйца, и чайную ложку разрыхлителя

Мука на глаз

Замешиваем тесто , рассказываем толщиной 0,5 см и делаем формочки и оставля...

Тесто

Мука 530 г

Дрожжи сухие 1 пакетик

Сахар 80 г

Молоко 250 мл

Яйцо 1 шт

Сливочное масло 80 г

Соль щепотка (1/4 ч.л.)

Для начинки

Мягкое сл масло 50-60 гр

Сахар 100 г

Молотая корица 2 ст.л.

Глазурь для булочек

Сливочное масло 100 г

Сахарная пудра 150 г

Творожный сливочный сыр 70г

Выпекаем в разогретой духовке при 180 * мин 20

вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️

Я на форму 24 см:

Яйца 4 шт

Сахар 250 грамм

Сметана 10-15% 150 гр

Мука 210 гр

Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:

Сливки 33% 150 мл

Молоко 250 мл

Карамельная сгущенка 250 гр

Все смешала в сотейнике,до кип...