Коллекция пользователя
Мой любимый молочный пирог
Который я год сперва готовила в кофейне где работала шеф поваром и год для своих близких 😂🤍 для меня он самый обычный но каждый кто его пробудет просит рецееееепт 🥲
Джекпот 🎰 мой муж фанат молочного пирога я которая думала когда выйду замуж забуду его как страшный сон 🤣
Безумно вкусное печенье 🤤 мне по вкусу он напоминает Kinder Joy💔 смесь ореха и шоколада что-то нечто. Обязательно готовьте
ингредиенты:
мука - 250 гр
соль - 3 гр
кукурузный крахмал - 10 гр
разрыхлитель - 3 гр
растопленное сливочное масло - 150 гр
сахар - 200 гр
яйцо - 1 шт
желток - 2 шт
фундук - 80 гр
шоколад - 220 гр
Приготовление:
1. Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, соль,крахмал,разрыхлитель).
2. Сахар с яйцам смешиваем, затем добавляем растопленное сливочное масло.
3. Ввод...
4 года назад оставляла тут ссылку на самое вкусное тесто для сосисок в тесте, пирожков.обновлю✨
Тесто прям воздушное и вкусное
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
Молоко - 300 мл
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 8 г
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 500 г
сливочное масло - 50 г
Начинка:
капуста - 800 г
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут
Режим: верх-низ, без конвекции
Для начала делаем опару
Теплое молоко,дрожжи,Сахар и мука из общего количества 2 ст л
Оставляем пока не образуется сверх...
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥
Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр
Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.
Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кип...
