Чизкейк без выпечки с вишней и белым шоколадом: рецепт
чизкейк без выпечки с вишней и белым шоколадом 🤍🍒
ингредиенты:
- печенье 400 г
- масло сливочное мягкое 120 г
основа:
- творожный сыр 500 г
- сахар 100 г
- сливки 33% 100 мл
- белый шоколад 2 плитки
- желатин 10 г
начинка:
- вишня 300 г
- сахар 100 г
пробиваем печенье в блендере, смешиваем его с маслом (можно сразу в блендере, если масло мягкое; у меня было прямо из холодильника, поэтому не хотелось ждать — я его растопила), формируем бортики и убираем в холодиль...