Сливочное масло растереть с сахаром (180 гр) Яйца взбить с сахаром ( 180 гр). Яичную смесь добавить к сливочному маслу. Все перемешать. Добавляем просеянную муку, соду, разрыхлитель. Все перемешиваем.
Делим тесто на две части. В одну часть добавляем 2 ст л какао. А в другую кокосовую стружку. В центр формы кладем 2 ст л белого теста. На белое тесто( в центр) кладем 2 ст л темного теста. И так чередуем, пока тесто не закончится. Ставим выпекаться. Я выпекала в мультиварке, мне так удобнее.
По этому рецепту оладьи всегда получаются пышными😉
Ингредиенты:
Кефир - 0,5 л
Яйцо - 1 шт
Сахар -1 ст л
Соль- 0,5 ст л
Сода - 0,5 ч л
Мука
Растительное масло
Приготовление:
Кефир подогреть до температуры парного молока.
В кефир добавляем яйцо 🥚 , хорошо перемешать. Далее добавляем сахар, соль, муку. Тесто должно быть густым. И в последний момент добавляем соду. Я соду смешиваю с мукой и рассыпаю по всему тесту. Все перемешать. Оставить тесто на 15 минут.
Сердечки промыть, посолить и отправить в разогретую сковороду. Обжариваем, потом добавляем немного воды и тушим под крышкой. В это время нарезаем сыр. Когда воды осталось мало, добавляем сыр и выливаем сливки. Крышкой уже не накрываем, тушим на медленном огне. Когда соус загустел, выключаем.
Приятного аппетита 😋