Обед/ужин 💫

Добрый день ❤️

Я тут много думала, как дальше быть со своей страницей...летом не получается готовить полноценное #меню_на_день , т.к в жару не особо хочется есть и соответственно еда необходима в меньших количествах☺️ а многие ведь именно из-за этой рубрики и подписались)

Поэтому временно буду выставлять отдельные блюда, если время будет позволять, буду пробовать снимать видео процесса приготовления 🙏

Совсем бросать канал не планирую, тем более скоро начнется сезон заготовок, буду с вами делитьс...

СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ

Ингредиенты:

🔸кабачок - 200-300 гр

🔸помидор - 1 шт.среднего размера

🔸чеснок - 2 зубчика

🔸сахар - 1/3 ч.ложки

🔸соль,перец по вкусу

Приготовление:

Чеснок мелко нарезать, выложить в сковороду, добавить пару ложек растительного масла, обжаривать 2 минуты)

Добавить нарезанный помидор, обжаривать ещё 2-3 минуты, добавить сахар (для нейтрализации кислоты помидора)

Нарезать кабачок, я это делала с помощью овощерезки)

Добавить в сковороду, тушить до тех пор, пока не выпариться дл...

Долма из свекольных листье ☺️

Кроме виноградных и капустных листьев, для долмы есть вариант использования свекольных листьев!))) Если листья достаточно крупные, то хватает одного листа, а если небольшие, то берите их для заворачивания начинки по два 👌

Традиционно готовят с фаршем из баранины, но я не фанат, поэтому изменила под себя)

#обед_ужин

Добрый вечер 🫶

А я к вам с новым рецептом)

Уголки в листе нори 👌

❗️Есть лучше сразу после приготовления, т.к потом листы размокают и вкус уже не тот 🤷‍♀

Как таковых пропорций нет, фото приложу в комментариях ,по ним всё максимально понятно)

Единственное, напишу, как готовила рис 🍚

Взяла пакетик весом 40 гр., закинула в воду, сварила до полного приготовления)

В стакан налила столовую ложку рисового уксуса, 1 ч.л.сахара и соли, 2 ст.л.теплой воды, перемешала до полного растворения сахара с солью, д...

У меня сегодня за ночь почти 400 новых подписчиков 🙏

Спасибо за доверие ❤️

В свободное время я часто "гуляю" по сети, в поисках рецептов)

Сегодня увидела интересный рецепт, называется "Жайма", считается казахским блюдом 👌

Т.к все ингредиенты были в наличии, не смотря на то, что я была вне дома (но я была у мамы, а это мой второй дом 🏡 😂) решила повторить 👌

В целом, рецепт не сложный, но приготовление мне показалось долгим (так часто бывает, когда готовлю что-то впервые)

Из плюсов: сытное, из до...