Mom.life
Коллекция @hinkalika

что приготовить|что поесть

post image
Рецепт Чуду по рецепту Сияры
Мелко нарезать лук
Тоненько на слайсы картофель
Фарш ( я готовила с куриной грудкой)
Соль/ перец по вкусу
Тесто
Мука
Сливки 20% (теплые)
Соль
( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)
Смазать желтком
180 градусов
35-40 минут
24.04.2025
3713
aaaaaaidaaaaaaa у лезгинов бывает такое чуду..оч вкусное честно сказать они еще слоями их готовят..хрустящее
alieva_massage Никогда так долго не оставляем в духовке. Готовлю очень часто даргинское чуду. На максимум духовку пока сверху
di9605 Сияра давно стала фудблогером? 🤔 уже не в первый раз натыкаюсь на её рецепты тут.
Читать все 42 комментария
post image
я в шоке 🥹 первый раз у меня получился такой бисквит, а знаете на чем он ? 🥹на сыворотке прокисшем с молоком, ну очень вкусный получился
21.04.2025
5117
u.shah Блины тоже не плохие получаются на сыворотке
ummua @magomedovazkaimumm, @a1sha., @axmedovna23, @z.abdulla90, @aminaalieva234, @imkrbnvap, @alieva_a_s1991, @shunya.kosm, @abdullaeva26, @tlytli16, @private77, @aliiisha_, @avariyya, @ibr.madina, @patilda.., @gggg.lx, 4
razi0504 На сыворотке такая вкусная выпечка получается, влажная
Читать все 47 комментариев
post image
как готовить на нержавейке?)

-нагреть сковородку.
-проверить, достаточно ли она прогрелась:
капельки воды нужно кинуть, если вода «бегает» по сковородке, а не плюхается, значит все отлично
-снижаем огонь.
обязательно! перед добавлением масло нужно его снизить
-добавляем масло
-жарим

готово)
13.04.2025
5618
zaynab_khalilova Вы для меня какой-то гигант из космоса, честное слово. У меня бы всё давно прилипло. Поэтому вся
siatos @medinarukiya, @madebd, @finik., @jaluzi_rassvet, девочки, а вы пробовали подсолнечное масло холодного отжима? Это прям открытие для меня
spava Если бюджет позволяет рекомендую эти сковородки. эта фирма именно зарекомендовала себя тем что она безвредная и покрытие
Читать все 59 комментариев
Рецепт цельнозерновых блинов на 3 стаканах: с ГХИ, без сахара, очень вкусные!
post image
Цельнозерновые блины с добавлением масла ГХИ. 🥞
Рецепт на основе трех стакан:
1 стакан (300мл) молока.
1 стакан муки цельнозерновой.
1 стакан кипятка.
1 ст ложка масла ГХИ.
2 яица.
Разрыхлитель пол чайной ложки.
Щепотки соли
(сахар по желанию) я не добавляла.
Перемешать венчиком молоко с яйцами, добавить соль и разрыхлитель (сахар) поэтапно добавлять муку, в конце залить кипятком и добавить масло ГХИ.

Сильно раскалить сковороду и смазать маслом, жарить с двух сторон 😁

Приятного аппетита 😋
Читать далее
11.04.2025
7036
sumayaallieva Пользуясь случаем, что пост залетел в топ, хочу немного рассказать, о себе; Я Сумая Аллиева, косметолог, хаджам
barblk приготовила сейчас,очень вкусно получилось 😍
as.iiya Прелесть 🩷
Читать все 15 комментариев
Простой рецепт салата Цезарь с курицей и домашними сухариками: делюсь опытом!
Хочу поделиться просто невероятным рецептом салата цезарь, знаю, что каждый готовит его по-разному. Я так же пробовала готовить по разным рецептам. Делала соус на яйцах с добавлением анчоусов и тд. Но вот, как по мне, самый упрощенный способ приготовления салата.
Куриную грудку обязательно запекать, я оооочень не люблю забрызганную плиту, поэтому всегда запекаю)) но перед этим мариную на минут 10-15.
Куриное филе 1 очищаю от всей каки, что вижу на ней, делаю надрезы (обычно я запекаю больше, потому что на следующий день муж любит есть с любым гарниром)
3 зубчика чеснока ( обычно на глаз, но я безумно люблю чеснок в маринаде, поэтому у меня бывает 2х😁 )
1 натертый помидор
Майонез или сметана, тут уже на любителя,
Красный перец (обязательно для тех, кто любит остроту, а красный перец в курочке придает ненавязчивую остринку салату)
Соль по вкусу
Хорошенько промассировать филе, оставить на минут 10-15. Пока филе маринуется, режу хлебушек на кубики, посыпаю любимыми специями, поливаю слегка маслом , перемешиваю и убираю все в духовку. Домашние сухари с любимыми специями - это просто что-то невероятное в салате😩
Обязательно беру листья салата или айсберг, не готовьте с пекинской капустой, она очень портит вкус, с ней как-то тяжелее.
Ну и самое главное соус
1 чайная ложка зернистой горчицы
2 ч.л соевого соуса
Майонез (на глаз)
немного натертого помидора (обычно натираю 2 помидора, немного убираю для соуса, а остальное закидываю в маринад для курицы)
И малюсенькая щепотка соли , все хорошенько перемешиваю, заливаю соусом листья , перемешиваю, выкладываю листья, курочку, сухарики, помидорки и слегка поливаю все поверх соусом ( как бы разбрызгивая его)
Если у вас есть сыр , то можно натереть и его😋
Может для кого-то этот способ не будет открытием, а кому-то может и пригодится)) в общем как-то так)
Читать далее
04.03.2025
14063
aminaabakarova Спасибо большое ❤️ я попробую обязательно) очень люблю цезарь, но не готовлю дома, потому что мне не
s.m_07 Спасибо за рецепт. Не удаляйте пожалуйста ❤️🙏🏻
momofmoney Не удаляйте пост 🔥
Читать все 29 комментариев
post image
Тонкий лаваш и много зелени , это ооочень вкусно ❤️
15.02.2025
181
ugadzieva432 Тоже хочу шаурма но изжога и рвота диарея мучаюсь 😪
keshyou Люблю такие не замороченные рецепты
spava Коктейль где брали ?
Читать все 15 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!