Еда

Пончики 🍩✨

Ингредиенты

250 мл тёплого молока

7 г сухих дрожжей

50 г сахара

1 яйцо

50 г сливочного масла

450–500 г муки

Щепотка соли

Растительное масло для жарки

Способ приготовления

В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10 минут.

Добавить яйцо, растопленное сливочное масло и соль.

Постепенно всыпать муку и замесить мягкое эластичное тесто.

Накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час.

Подошедшее тесто раскатать, вырезать пончики и оставить ещё на 20 минут.

Обжарить в ...

СЛОЕНЫЙ ХИНКАЛ!

Буду благодарна вашей поддержке лайком/или любым комментарием....

Хинкал - без преувеличения одно из самых известных в мире блюд, у него есть разные формы лепки.

Скорее всего, у вас есть собственные варианты приготовления, а я теперь делюсь своим способом приготовления!

Ингредиенты:

• Мука пшеничная: 1 кг

• Дрожжи сухие: 1ч. л.

• Соль: 2 ч л

• Теплая вода: 700-750 мл сколько возьмет мука.

• Масло растительное: 2 ст. л.

Даем нашему тесту подойти и увеличиться в двое !

• Дро...

Печенье готовится вообще супер просто.

1 яйцо

100 грамм сахара

100 мл растительного масла

1 маленький пакетик ванилина

1 маленький пакетик или 1 чайная ложка(без горки) разрыхлителя

250-300 грамм муки

Все смешать, тесто у вас получится как мягкий пластилин. Скатайте колбаску и поделите на равные части. Я поделила по 50 грамм шарики. Затем рукой придавила и рисунок сделала фигурным ножом. Вы можете сделать вилкой, ложкой и тд.

В духовку на 10-15 минут при 180 градусах. Только не высушите...

Рецепт батона :

Для начала поставим опару. На 350-400 мл теплой воды 10 грамм дрожжей. Дайте подняться. Затем 100 гр сливочного масла растопить со 150мл молока. Как поднимется опара и немного остынет молоко, можно замешивать. Если вы хотите, можете замесить на чистом молоке. Муки у меня было 1100 гр, немного соли и полторы чайные ложки сахара. Может быть такое, что жидкости понадобится больше, можете по ходу теплую воду доливать. Нужно замесить не сильно твердое, но и не жидкое тесто. Почти как...

Рецепт:

50 грамм сливочного масла, 4 ст ложки сахара, 1 яйцо смешала венчиком в миске, до однородной массы, после влила туда кефир 200 мл, смешала, и постепенно добавляла муку и 1 ч л разрыхлителя (в общем, примерно 400 грамм муки добавила)

Начала месить тесто, главное с мукой не переборщить, тесто очень мягкое было, как к рукам перестало липнуть, значит готово тесто

Раскатала не сильно тонко, сделала кружочки и пожарила на сковороде в кипящем масле

Главное, сильно долго не жарить, как по...

фото не эстетик , а вот сам салат просто 🤤🤌🏻

кто как я любит легкие и очень вкусные салаты , то ловите рецепт

1 банка консервированной фасоли красной

1 банка консервированной фасоли белой

куриная грудка

средний красный лук полукольцами

зелень на свое усмотрение (у меня кинза)

соль , перец

заправить мазиком

и все , легкий и очень вкусный салат готов 🥗

Время два часа ночи, захотелось замориновать трендовые огурчики, честно думала не вкусно получится, но офигела когда попробовала! Это очеееень вкусно, теперь как по другому есть огурцы?

Рецепт: в контейнер нарезать огурцы кругом, чеснок, соль пол чл, сахар чуть меньше чл, уксус одну чл, масло сл, зелень, укроп или кинза как любите, руками пожмякать, покрутить повертеть, и оставить в холодильнике на час-два, я через пол часа пошла кушать, ждать не хотела🌝

собралась я наконец-то с мыслями и силами и приготовила дома пиццу 😂

рецепт теста:

мука — 1 кг

вода и молоко 1 к 1, по 250–300 мл

сахар — 2–3 ст. ложки

соль — 1 ч. л.

сливочное масло — 100 г

дрожжи: сухие — 20 г, живые — 30–40 г

растительное масло — 2–3 ст. л.

лучше сделать опару: развести дрожжи с сахаром и немного муки в тёплой воде, оставить на 10 минут.

в глубокой миске смешать муку, соль, растопленное масло, влить дрожжевую массу и остальную тёплую жидкость.

замесить ...

Я подсела на эту творожную запеканку 😄 уже наверное больше года готовлю её примерно раз в неделю. И очень часто в рандомный момент во рту возникает воспоминание о её сливочном вкусе и нежной текстуре 😋 а ещё это конечно же отличный источник белка. Обычно беру творог 5%, но в последний раз в магазине был только обезжиренный, пришлось взять его. Думала, что получится не так вкусно, но получилось как будто даже вкуснее. Готовлю по рецепту нашего врача-кардиолога, называется «Как в детстве», но она ...

Рецепт быстрого молочного пирога на сковороде надо?🙂‍↔️

Готовится очень легко, пачкается только сковорода.

(Сверху может быть любая глазурь).

Ингредиенты для теста:

2 яйца

130 гр сахара

150 гр молока

50 гр растительного масла

150 гр муки

10 гр разрыхлителя

2ст. л. какао

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в сковороде венчиком.

Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 30 минут(я готовила 40, на самом минимальном прям огне, под конец немного добавила и не открывала вообще крышку).

Пропитка...