Еда

Список ставил gpt chat

Вот примерный список продуктов на месяц для семьи из 4 человек (2 взрослых и 2 детей). Этот список рассчитан на сбалансированное питание, включающее овощи, фрукты, мясо, крупы и другие необходимые продукты.

Основные категории продуктов

1. Овощи и зелень
• Картофель — 10 кг
• Морковь — 4 кг
• Лук репчатый — 3 кг
• Чеснок — 300 г
• Свекла — 2 кг
• Помидоры — 4 кг
• Огурцы — 4 кг
• Капуста (белокочанная или пекинская) — 5 кг
• Брокколи, цветная капуста — 2 кг
• Перец сладкий — 2 кг
• Кабачки, баклажаны — 2 кг
• Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 4 пучка
• Салат листовой — 2 пучка

2. Фрукты и ягоды
• Яблоки — 6 кг
• Бананы — 4 кг
• Апельсины или мандарины — 3 кг
• Лимоны — 2 шт.
• Груши — 3 кг
• Сезонные ягоды (замороженные) — 2 кг

3. Мясо, рыба и яйца
• Курица (тушки, филе) — 8 кг
• Говядина или свинина — 4 кг
• Фарш (куриный или мясной) — 2 кг
• Рыба (свежая или замороженная) — 3 кг
• Яйца — 60 шт.

4. Молочные продукты
• Молоко — 12 л
• Творог — 3 кг
• Сметана — 2 кг
• Йогурт — 6 л (натуральный или питьевой)
• Сыр твердый — 2 кг
• Масло сливочное — 2 кг

5. Крупы, макароны и хлебобулочные изделия
• Гречка — 3 кг
• Рис — 4 кг
• Овсянка — 2 кг
• Манка — 1 кг
• Макароны — 5 кг
• Хлеб (черный, белый) — 20 буханок
• Мука (для выпечки) — 3 кг

6. Бобовые и орехи
• Чечевица — 1 кг
• Фасоль (сухая или консервированная) — 1 кг
• Нут — 1 кг
• Орехи (грецкие, миндаль) — 500 г

7. Жиры и масла
• Растительное масло (подсолнечное, оливковое) — 4 л

8. Сахар, соль и специи
• Сахар — 2 кг
• Соль — 1 кг
• Специи (по вкусу) — 200 г

9. Напитки и сладости
• Чай — 300 г
• Кофе (для взрослых) — 500 г
• Какао — 300 г
• Мед — 1 кг
• Варенье или джем — 2 банки
• Печенье или вафли — 1 кг

10. Прочее
• Консервы (тушенка, овощные) — 2-3 банки
• Замороженные продукты (на случай нехватки времени)

Этот список можно корректировать в зависимости от предпочтений вашей семьи, бюджета и сезона.

вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.

Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️

ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️