Mom.life
Коллекция @kseniya_l_92

Рецепты салаты🥗

Салат с арбузом: восторг гарантирован!
post image
Салат #4 из 7.
Это восторг!
Соленое и сладкое сочное, да ещё и хрустящий миндаль 🤤🤤🤤
Понравился тем кто любит сочетание сладкого и соленого👌
#салаты_korobushi

Ингредиенты:
🍉Арбуз 200 гр
🍉руккола (можно заменить шпинатом)
🍉мята 1 веточка
🍉сыр Фета (брынза) 70 гр
🍉оливковое масло 1 ст.л
🍉кедровые орешки горсть
🍉бальзамический уксус 1 ч.л

Приготовление:
Арбуз нарезать кубиками. Мяту порубить рукколу промыть и обсушить.
Соус для заправки: смешать оливковое масло, бальзамический уксус.
На тарелку укладываем листья шпината, сверху раскладываемся кубики арбуза, крошим сыр Фету. Сверху посыпаем орешками и мятой.
Поливаем заправкой и наслаждаемся.
Автор @recepti_korobushi
#салатсарбузом#салаты#рецепты#ппрецепты#пп_korobushi#
Читать далее
29.09.2022
292
armina104 Подскажите пожалуйста марку сыра? Очень соленый?
yulechka-lazareva-89 с двумя беременности меня тянуло к сушам,к бургерами,солёными огурцами и квашеной капустой, к селёдки с картошкой родила
marryd93 Арбуз + брынза придумал Боженька 🫶
Читать все 12 комментариев
Интригующий салат с пекинской капустой и острой заправкой
post image
Интригующий салат получился. Готовила впервые такой. Вроде и простой какой-то и в тоже время со своей ноткой.
сочный такой получается.
Ингредиенты:
половина кочана пекинкой капусты
1 сочная морковка
по 1 красному и желтому сладкому перцу
1 небольшой огурец
5–7 стеблей зеленого лука
1 маленький пучок кинзы
соль
хлопья красного острого перца
арахис для подачи
Для заправки:
3 ст. л. арахисовой пасты без кусочков
2 зубчика чеснока
2 см свежего корня имбиря
2 кустика кинзы с корешками
2 ст. л. рисового или белого винного уксуса
2 ст. л. свежего сока лайма
2 ст. л. меда
1 ч. л. рыбного соуса
Приготовление:
Для заправки очистите и измельчите имбирь и чеснок. У кинзы тщательно промойте корешки от песка, обсушите и порубите (можно нарезать не слишком аккуратно, заправка будет измельчаться блендером).

Сложите кинзу, имбирь и чеснок в стакан блендера, добавьте уксус, мед, сок лайма и рыбный соус. Взбейте. Добавьте арахисовую пасту и еще раз взбейте, до однородности. Такая заправка может храниться в холодильнике в закрытом контейнере до 7 дней.

Для салата очень тонко нарежьте пекинскую капусту. Морковь очистите и натрите на крупной терке или лучше на терке для корейской моркови. Смешайте капусту и морковь, чуть посолите и пожмите руками, чтобы капуста стала помягче.

Очень тонкой соломкой нарежьте очищенный сладкий перец и огурец, добавьте к овощам. Тонко нарежьте зеленый лук, также смешайте с салатом.

Перемешайте салат с заправкой (возможно, понадобится не вся), дайте настояться 10–15 мин.

Тем временем обжарьте арахис на сухой сковороде без масла, порубите. Разложите салат по тарелкам, приправьте хлопьями перца, посыпьте листочками кинзы и арахисом.
#салаты_korobushi
Читать далее
13.10.2022
30
oh__marie Поразительно, у меня сейчас дома и арахис, и арахисовая паста, и рыбный соус, и мед, но нет
Читать все 1 комментарий

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!