Очень вкусные шоколадные сырки. В творог добавляю сахар (все на глаз, по своему вкусу,кто-то любит очень сладкие,или не очень сырки,модео творожную массу в банке с курагой,или изюмом или шоколадом купить) вымешиваю хорошо, формирую из массы форму будущего творожка,выкладываю на тарелку и отправляю на 4 часа в морозильник. Большую шоколадку Аленку+20гр сл.масла разогреваю в свч 1 мин в таре обернутой пакетом сверху чтоб не пригорело ничего, перемешать тщательно. Из морозильника достаю сырки на шпажках (так мне удобно их помещать в шоколад,потом их можно вытянуть) опускаю их в шоколад поворачивая,чтоб они покрылись полностью шоколадом (в глубокой чашке). Сырки от холода быстро схватываются,поэтому делаем это очень быстро,что остается в чашке можно аккуратно ложкой размазать на сырки, ну... . Или дети в этот момент кружат над столом и все сами по кушают и в чашке ничего не останется

Просто по радовать близких вкусненьким

Балую своих любимок вкусняшками

Делюсь рецептом торта,мои дорогие девочки. Тесто я делала так: двойной замес, 2 стакана Сахара, 6 стаканов Муки, 6 яиц, 2 пакета разрыхлителя, 6 капель жидкого ароматизатора, 3 пачки маргарина по 180 гр. Для крема: 1 пакет загустителя 15 гр, 200 гр. Сахарная пудра, творог 400 гр, сметана 200 гр, или банка сгущеного вареного молока. По желанию можно добавить пищевой краситель в тесто, или крем. Взбиваю яйца и добавляю разогретый маргарин на паровой бане, или свч, добавляю сахар, каждый раз помешивая, добавляю разрыхлитель и пару капель ароматизатора, и всыпаю муку, хорошо вымешивая до однородной массы. Если добавляете в тесто краситель, можно разделить тесто на части и в каждую часть добавить краситель тщатально помешивая. У меня получилось 4 разные цветные заготовки теста,выпекала каждую из них 20 мин в форме сердца при температуре 180 градусов. Положила остывать на пол часа на столе. Крем делала просто: смешала творог 400 гр + сметана 200 гр перемешала до однородной массы, как кашица,туда добавила пакет загустителя и 200 гр сахарной пудры, на пол часа убрала в холодильник. Все коржи обработала пропиткой (я делаю кипяченую воду с вареньем, вспырскиваю так коржи, они становятся очень мягкие). Верхушки коржей немного срезаю длинный ножем,чтоб потом хорошо пропитать, а тесто это у меня пойдет на украшение верха торта и боковин. На коржи выкладываю крем охлажленный,посыпаю рублеными грецкими орехами ( нижний и самый верхний слой,предварительно каждый корж взбрызнуть пропиткой)и на два слоя выкладываю крем и цукаты. Что осталось тесто с обрезанных верхушек, тру на мелкой терке,посыпаю боковины и верх торта. Украшаю цукатами, посыпкой,конфетами,печенками,зефиром,мармеладом и т.д. Крем,украшения и начинку можно менять,на ваше усмотрение. На один замес теста я делаю 250 гр маргарина, 3 ст. Муки, 1 ст. Сахара, 3 яйца, пакетик ванилина и разрыхлителя. Приятного апетита.

Девочки,всем привет. Рецепт быстрого,вкусного и очень пышного рулета. Делаю каждый день своим домашним и когда внезапно гости пришли. Готовится всего 10 минут, делюсь пошагово. Для теста взбиваю 5 яиц венчиком, добавляю стакан сахара, пакетик разрыхлителя и ванилин 3 капли, постепенно перемешивая добавляю станан муки. На пермаментную бумагу выкладываю тесто,равномерно его распределяя. Лично я всегда обмазываю еще разок бумагу для более лучшего отхождения рулета. Ставим в разогретую духовку тесто на 10 минут, температура 180 градусов. Пока готовится рулет,быстренько делаем начинку: 200 грамм густой сметаны не менее 20 %+варенье густое (мы предпочитаем малиновое), все перемешала, поставила в холодильник. По готовности выкладываю рулет из протвиня на стол прямо на бумаге,а лучше его аккуратно стянуть чтоб не поломать, и охлажденную начинку выкладываем на рулет,быстро скручиваем. Рулет готов, всем приятного аппетита.😘

Воспоминание 16.11.2022 моей младшей дочери Арине 11 лет. Безумно люблю каждого из своих детей,Бога благодарю за такое счастье и пусть мои любимки будут здоровы,счастливы,удачливы и добро их окружает всегда. Стол без заморочек,просто тортик,блинчики с творогом,с яблоком и бананом,пицца и пирожные,сок и конфеты. Детям,как оказалось больше всего нравится задувать свечи на торте,хлопать хлопушки и шары.

Подсела на выпечку, готовлю много еды,заметила что чем больше готовлю,мои домашние успевают все сьедать.😂😂

В душе как будто пустота...уже 12 дней,как был выкидыш,вроде и с больницы выписали,а я никак не приду в норму. Решила себя занять хоть чем-то, как с ума сошла,все пеку сутками без устоли,скоро дети в школу пойдут,может это мне даст встряску,немножко фото ..

Воспоминание. 17.08.22, все было радостным,каждая травинка,букашечка,дыхание,лучик солнца,все что меня окружало,ездили с мужем к его маме в деревню. А потом его сын меня опять так сильно испугал,как и в первый раз,когда я получила угрозу и ночью 18.08.22 у меня линула кровь и произошел самопроизвольный не полный выкидыш в три месяца беременности ...потом реанимация,наркоз,меня до чищали,долго отходила от наркоза,не могли найти вены чтоб сделать наркоз и взять анализ крови,обкололи все руки,уколы,таблетки... что я только не передумала,что нужно было уйти на время чтоб ребенка сохранить,разные мысли посещали мою голову,пока я находилась в больнице...Кошмарные дни,переживания..сейчас еще лежу в больнице,анализы в норме,сделали узи,матка сокращается,жду...сказали что сегодня должны выписать домой.