Рецепт булочек Cinnabon ❤️
——————————
Для булочек:
- 1кг дрожжевого теста
- 50гр сливочного масла
- 25гр корицы молотой
- 50-60гр сахара
Для крема:
- Сыр сливочный 220гр
- Масло сливочное 40гр
- Сахарная пудра 40гр
- Алкоголь 1ч/л
Приготовление:
Тесто дрожжевое раскатать в пласт (чем тоньше, тем лучше), смазать пласт мягким сливочным маслом, отступая от края с одной стороны 1,5см.
Равномерно по всему тесту распределить сахар и корицу, свернуть в тугой рулет, защипывая свободный край.
Раз...