🎃 Тыквенный крем-суп с креветками
Ингредиенты:
• 1 кг тыквы — можно взять уже очищенную и нарезанную (везде почти есть)
• 1 крупный батат или 2–3 картофелины
• 2 небольшие луковицы
• 6 зубчиков чеснока
• 1 сладкий томат
• оливковое и 40 г сливочного масла
• 250 г сливок 20% или кокосовых сливок
• 3–4 ст. л. плавленого сыра
соль, лимонный перец
креветки и тыквенные семечки для подачи
Приготовление:
Тыкву, батат/картофель, лук и томат выложить в форму, добавить чеснок, оливковое масло, соль и ...