Хотите или нет, а у меня для вас есть рецепт 😅
Грушшшная (грушевая) шарлотка
Берём:
яйца 4 шт.
сахар 150 г.
ванилин 1 г.
соль 0,5 ч.л.
разрыхлитель 10 г.
мука пшеничная стакан. (200 г.)
Груши 1 кг.
масло сливочное 100г.
Чистим и режем груши, чем крупнее, тем сочнее. Заливаем лимонным соком, чтоб не темнели.
Одной ногой без миксера быстренько смешиваем яйца с сахаром, затем добавляем растопленное масло, муку и разрыхлитель. Муки добавляем, чтоб тесто было по консистенции взбитых сливок, чуть...