На сскорводку Слив масло 🧈
Креветки кинуть
Добавить соевый соус по желанию на глаз делаю
Чайная ложка меда
И половинка лимона сок выжать
5 минут потушить на медленном огне и подавать к пиву .
Чуть водичка там останется можете вылить, а креветки в тарелку 🦐🍤
Чистить не спеша и пить пиво вкусно . Сериалы смотреть и кайфовать 🤤
А как готовите Вы ?
15.06.2024
15234
gorgeous13 А я люблю на оливковом масле с петрушкой и укропом и с чесноком еще тоже на оливе
baskinrobinson Обжариваю на сливочном масле чеснок, чайную ложку сои, чайную ложку томата, кидаю следом креветки и солью. И
mama.stiflera Растительное масло немного+ сливочное,чеснок мелко нарезать, креветки,соль, только потом включаю огонь и жарю 3 минуты. К пиву
• Добавить 250г муки и замесить эластичное тесто. Убрать в пакет пока готовим начинку.
Для начинки (тут уже все на глаз):
• 500-600 мл питьевого йогурта (У меня был ацидофильный от натиже с ванильным вкусом)
• 2 яйца
• Сахар добавляла по вкусу пока масса не стала достаточно сладкой для меня
• 3 ст.ложки кукурузного крахмала (чтобы схватилась начинка)
В форму выкладываем тесто и формируем основу с бортиками, туда же нарезаем кружочками бананы и заливаем йогуртовой массой. Ставим в духовку на 170 градусов на час (пока не подрумянится основа и не схватится начинка. Лучше периодически проверяйте)
Для меренги:
• 3 белка
• 3 ст.ложки сахара
Взбиваем до пиков за 5 минут до готовности пирога, выкладываем на горячий пирог и обратно в духовку на 15 мин. Вынимаем из духовки и прямо в форме оставляем остывать накрыв кастрюлей.
Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.
Меню😁:
-Самса с мясом
-Бауырсаки
-Курица( замариновали в соусе терияки)
-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)
-Оливье
-Салат с тунцом
-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)
-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.
-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, посыпала кедровыми орешками.
-Сырная тарелка
Как выбрать говядину?
Мои советы:
1. Покупайте в тех местах, где вы видите хорошую проходимость - это будет залогом свежести мяса.
2. Мясо желательно покупать офлайн: видеть, трогать, нюхать.
3. Цвет мяса: свежий от розового до красного. Никакого темно бардового, беловатого, сероватого, зеленоватого оттенка.
4. Запах: свежего молочка, приятный, никакой кислинки, запаха мочи или неприятного бычкового запаха.
5. Цвет жира: от белоснежно белого до светложелтого, никакого оранжевого жира.
6. Текстура: плотная, приятная на вид и на ощупь, никакой рыхлости, слизистости, липкости. Нажимаете на мясо, место вмятины возращается на место.
7. Цель: что хотите из него приготовить?
Вкусный наваристый бульон или бефстстроганов? Для бульона очень вкусно выходит грудинка, или бульон из сахарной кости. Для бефстроганова - оковалок. И т.д.
8. Вид: никаких следов укола и непонятных узлов.
Пысы: девочки, спасибо огромное за покупки мяса и подписки в инстаграм! Я конечно знала, что Момлайф сила, но не думала, что настолько 💕 Спасибо, что отправили ко мне мужей (как минимум их три-четыре пришли отсюда). Они Хозяйственные сразу видно (отдуши закупаются мясом) 👍
