Как выбрать свежую говядину?
Как выбрать говядину?
Мои советы:
1. Покупайте в тех местах, где вы видите хорошую проходимость - это будет залогом свежести мяса.
2. Мясо желательно покупать офлайн: видеть, трогать, нюхать.
3. Цвет мяса: свежий от розового до красного. Никакого темно бардового, беловатого, сероватого, зеленоватого оттенка.
4. Запах: свежего молочка, приятный, никакой кислинки, запаха мочи или неприятного бычкового запаха.
5. Цвет жира: от белоснежно белого до светложелтого, никакого оранжевого жира.
6. Текстура: плотная, приятная на вид и на ощупь, никакой рыхлости, слизистости, липкости. Нажимаете на мясо, место вмятины возращается на место.
7. Цель: что хотите из него приготовить?
Вкусный наваристый бульон или бефстстроганов? Для бульона очень вкусно выходит грудинка, или бульон из сахарной кости. Для бефстроганова - оковалок. И т.д.
8. Вид: никаких следов укола и непонятных узлов.
Пысы: девочки, спасибо огромное за покупки мяса и подписки в инстаграм! Я конечно знала, что Момлайф сила, но не думала, что настолько 💕 Спасибо, что отправили ко мне мужей (как минимум их три-четыре пришли отсюда). Они Хозяйственные сразу видно (отдуши закупаются мясом) 👍
Лучший комментарий
Комментарии
Блин, родители купили мясо на Шапагате, прокрутили там же через их мясорубку, домой принесли, сделали манты а фарш воняет дерьмом, прям кишками воняет. Аж зла не хватает😤
Здравствуйте хотела узнать фарш в какой мясорубке крутите???
Спасибо большое, очень полезный пост 💖🌷
В Шымкенте у Вас нету точки? А то тут у меня нет определенной точки закупа мяса 🫣
@asselzhan, это Шапагат, где в принципе самое недорогое мясо.
@asselzhan, можете фото скинуть?)
Со вторым пунктом поспорю,у вас можно и онлайн покупать неглядя😉Я приметила вас именно здесь,и думаю "дай закажу",хотя обычно муж покупает мясо офлайн,но честно говоря,даже офлайн через раз мясо было свежим,решила у вас заказать через вотс ап,про себя подумала:"ну будет несвежее,не привыкать!так хотя бы не ехать самим".Поставила мясо на сорпу,и честно в шоке была,когда муж буквально через час попробовав, сказал,что мясо готово уже.Обычно как минимум 2 часа мы варим и варим,и по итогу мясо всё равно жестковатое как будто корова своей смертью умерла.А тут час-и готово,не поверила,ещё и сама попробовала и офигела-во рту тает мясо.Теперь будем брать у вас,по мере финансовых возможностей и потребности,и да,про себя я конечно подумала :"ну вот,а ты с ходу-"ну доставят несвежее,пофиг,онлайн же беру!зря ты так!"пысы:процветания вам и много классных покупателей,чтобы и вам от этого здОрово было и нам покупателям-чтобы в результате проходимости классной мы всегда лакомились свежим мясом:)
Плюс ещё смотреть на кость, а то бывает возьмешь а там огромная кость идет, а на ней немного мяса😫
Это тоже нужнр учитывать, если вы любите только мякоть, можете купить только мякоть) а кости отдельно
Мой сегодня ездил на Барыс, забыла сказать чтоб пошел именно к вам, а может и у вас взял)
Он обычно казы берет сразу с входа направо, там женщина на месте делает казы
Беру только у Вас😍😍
Надеюсь как вы в декрет выйдете,ваш муж останется)))
Благодарю всегда за свежее мясо♥️и вкусное
Это у вас Пардаев берет мясо?😊 я видела пост и забыла сохранить, вот мужу говорила, что надо к вам за мясом поехать, теперь точно сохраню ❤️ приедем с зп к вам🌸
Жаль что вы в Алматы, я бы к вам и своего мужа отправила😂 Мы в Астане)
А че мясо может пахнуть свежим молоком ?
Это как мангольд на вкус как свекла.
Полезный пост 👍 такой вопрос: много слышу, что полезно варить кости супнабора, что в них много коллагена, что для суставов полезно и тд. Правда ли это?
И второй вопрос: что такое сахарные кости и можно ли их варить?
Обычно и супы варю долго, а тур порекомендовали именно кости из супнабора
Да, коллагеном богаты именно части с сухожилиями, лыточные части. Суп из сахарных костей содержит кальций, магний, калий фосфор и т.д, оказывает омолаживающий эффект.
Классные цены, а фарш у вас нежирный? Я люблю средний либо нежирный
Когда как получается, в основном средней жмрности или жирноватый
Могу отпрааить через яндекс курьера
Я хочу Вас поблагодарить в ответ) лично я отправляла к вам мужа за мясом🫶🏻 Хорошее, свежее, вкусное👍 Рекомендую!!!
А вы где продаёте? И сколько стоит мякоть говядины? Обычно берём в ет Алеми мясо отличное.
@ayauly_zhinakbay, а в чем разница? Я думала мякоть бывает только мякоть, чисто без костей, такое есть и почем?
@ayauly_zhinakbay, муж подойдёт к вам сегодня
@katerina_olejka, жду пораньше, мясо может закончиться
Или просто напишите в et_alemi, и они привезут вам домой лучшее из Лучших, и ничего выбирать не надо 😅
Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы
У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Навязываются родственники на выписку из роддома: как избежать назойливых визитов и празднеств?
Всем привет. Девочки у кого навязываются родственники на выписку,заставляют проводить праздники?
Сто раз сказала и я и муж, что мы поедем домой и будем адаптироваться после роддома. Знаю все факторы от которых я буду злая и оголенным проводом: Привыкла быть карьеристкой и постоянно ездить по делам, а тут настраиваться хочу на дом, для меня это тяжело не зарабатывать.Ребенок желанный, первый, готовились к зачатию по здоровью и материально. Не хотим никаких столов и празднований,потому что хочу пр...
Дамы и дамы! Мы рады сообщить вам приятнейшее известие!
Планирующие, в сторону тесты! Отвлекитесь от мужа и подсчёта благоприятных дней!
Нежные создания в положении, отложите сельдерей и витамины!
Матери действующие, элита материнского спецназа, включите мультики вашему чаду и погрузитесь полностью в атмосферу.
Мы готовы представить новый формат общения. По многочисленным просьбам вдохнём душу в приложение и еженедельную рассылку. Заинтересованы? Тогда встречайте: Мария @johnmahotkin. Ваш ги...
Или просто напишите в et_alemi, и они привезут вам домой лучшее из Лучших, и ничего выбирать не надо 😅