Рецепты

Томлёная индейка

один из самых удачных вариантов индейки, которые я готовила. мясо долго томится в соусе и получается нуу очень нежным

настоятельно рекомендую попробовать и сразу готовить большую порцию - это максимально удобно. часть можно разложить по контейнерам с гарниром на несколько дней для обеда или ужина, часть оставить для сэндвичей, а часть заморозить, разложив разобранное на волокна мясо вместе с соусом по порциям.

нам понадобится:

• филе бедра индейки - 1,2 кг

• репчатый лук - 250...

Читать далее →

Мария

Мама двоих (младенец)

Девочки, нужен рецепт самого вкусного салата на стол 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Поделитесь , пожалуйста)))

Открыть запись →

Ирина Александровна

Мама дочки (10 лет)

Шоколадный брауни из кабачка: рецепт

Шоколадный брауни из кабачка 🎂

✅Ингредиенты:

Кабачок - 500 г

Яйца - 4 шт с2

Какао - 35 г

Масло растительное - 20 г

Мука - 130 гр

Сахар - 3 ст л (я клала сах зам)

1/2 ч.л соды (погасить уксусом)

⠀

Приготовление:

🟣Кабачок очистить от шкурки и семок, добавить яйца и перебить блендером

🟣Добавить какао, масло, сахзам и перемешать

🟣Муку просеять, всыпать постепенно и перемешивать. Соду погасить уксусом, добавить в тесто.

🟣Духовку разогреть до 170С, выпекать 40-50 мин, проверять зубочисткой...

Читать далее →

Анастасия

Пробный период закончился и что я хочу сказать.

Я ПО УШИ ВЛЮБЛЕНА В ЗАГОТОВКИ, девочки!

Это такой восторг!

Мы последний раз мясо покупали 19 сентября и вот вчера снова.

Важное, что я поняла: готовить нужно сразу все мясо и до максимально приближенного состояния к готовому. Бефстроганов я просто резала на полоски и замораживала - плохой вариант. В следующий раз я приготовлю таз бефстроганов и заморожу порционно.

Морозить надо ВСЁ. Я поймала сезон кукурузы, перца, овощей. Из этого я заморозил...

Читать далее →

Евгения

Дамы-матеря

Готовим дальше, чтобы к Новому году выполнить план на весах +5 кг

Или депрессивный хмурый ноябрь меня ведет на кухню дома

Сегодня Гата с орехами

Тесто:

420 г мука

200 г Сметана

250 г масло

1 ч л разрыхлитель

0.5 ч л соли

Начинка:

200 г Сахар

250 г орехи грецкие

Корица и мускатный орех

Для смазки 1 яицо и 15 г молока

Тесто: все соединить и замесить (масло, Сметана, яйцо - из холодильника). Разделить на два кусочка, положить в пленку и убрать в холодильник.

Начинка: измельчить орех...

Читать далее →

Тутти

Мама двоих (1 год, 4 года)

Хлеб в рукаве: рецепт с хрустящей корочкой

Хлеб в рукаве уже все испекли?

Невероятный хруст и вкус!

Вношу поправку! Рецепт! Вижу, что многие еще не попробовали этот шедевр 💔💔💔

Мука - 500 гр + 10/15 грамм для вымешивание

Дрожжи быстродействующие - 8 гр

Сахар - 16 гр

Соль - 8 гр

Вода теплая (50 градусов примерно) - 350 мл

P.s Можно добавить смесь семян!

Смешиваем муку, Сахар, соль и дрожжи , вливаем воду , замешиваем тесто (сначала ложкой, затем руками)

Тесто будет липкое! Не пугайтесь!

Накрываем пищевой пленкой и убираем на час в тё...

Читать далее →

Ирина

Мама двоих (4 года, 9 лет)

🔥 ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК БЕЗ РАСКАТКИ-ТОРТ ЗА 20 МИНУТ! 🍯

Обязательно сохраните этот рецепт! Ведь это самый простой в приготовлении и безумно вкусный «Медовик», который не требует раскатки кучи коржей и часов у плиты. Идеальный вариант, когда хочется праздника, а времени в обрез! 👏

Автор: @recepti_korobushi

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ

Для коржей:

· Мёд 80 г

· Сахар 100 г

· Сливочное масло 100 г

· Яйца 3 шт.

· Щепотка соли

· Сода 1 ч. л. без горки

· Мука 180 г

Для крема (выбирайте любой вариант):

Вариант 1:

· С...

Читать далее →

Кристина

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Медовик из готовых коржей с ВБ: быстро и вкусно

у меня сегодня медовик с ВБ 🫣🥹

ну точнее не сам медовик, а коржи )) пекут в Дагестане, привозят в пленке и картонной коробке )

недавно попробовала у мамы, не зная, что это покупные коржи, и была удивлена - очень вкусно )

честно говоря, сама бы ни за что не купила, если бы где-то прочитала 🫣😀 но в целом, когда вот надо быстро торт сделать на завтра, то получается супер быстро и вполне достойно по вкусу, получше чем в кафе многих👌

если знаете про них что-то плохое, не пишите, пожалуйста, дайте то...

Читать далее →

Алсу Папуль

Мама троих детей

Творожный сыр со сгущёнкой в тарталетках: рецепт в аэрогриле

Это самое вкусное из летних рецептов в этом году 🥰

Творожный сыр+сгущенка перемешать вилочкой, заложить в тарталетки и добавить ягодку и в аэрогриль на 5 мин 🥰

Кто еще подсел на эту вкусняшку?

Открыть запись →

Гузель

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Рецепт маринованных огурцов как из Макдоналдса

Это очень вкусно 🤤

Наверняка, все видели рецепт огурцов «как из макдака», на бургеры, бутеры и хот доги. Так вот, в этом году закрыла по 3ем разным рецептам и кажется, нашла идеальный рецепт кисло-сладких маринованных огурцов:

1кг огурцов нарезать кружочками (толщиной ~5мм), туда же 2 средних лука полукольцами, посолить 3мя ст ложками соли, перемешать и оставить на 3ч.

Затем хорошенько промыть холодной водой.

Пока стекает вода, готовим маринад:

200мл яблочного уксуса наливаем в глубокую ка...

Читать далее →