Воздушный яблочный рулет: простой рецепт с фото
Я не умею фотографировать еду, но такой воздушный рулет приготовила из яблок
Яйца 3 шт. Важно C0 категории!
Сахар 150 гр
Мука 130 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Яблоки 4 шт крупные
Сахар 4 ст.л примерно, я делала на глаз
Яблоки перетереть через терку, добавить сахар, выложить на противень застеленный пергаментом
Яйца взбить с сахаром до густой пышной констинтеции. Добавить муку и Разрыхлитель, аккуратно перемешать венчиком или лопаткой. Залить эту смесь поверх яблочной начинки
Выпекать 20-25 мин п...