рецепт

Лайфхаки, для того, чтобы ваш фасолевый суп был вкусным 🍲

1- когда ставите фасоль вариться, вместе с ним закиньте стебли сушеного укропа. Он даст хороший аромат и вкус.

2- если нет сушеного мяса или колбасы, пожарьте курдюк и сделайте на нем зажарку (мы с мужем не любим курдюк, но в супе он не чувствуется, дает вкус сушеного мяса и очень вкусно получается), плюс добавьте в конце тертые свежие помидоры.

3- готовьте обязательно лапшу сами, домашнюю или купите именно домашнюю 😁

С такими лайфхакам...

Испекли вчера вечером тарт, но есть его сразу было нельзя: заварной крем должен схватиться.

Угадайте, кого сегодня подняли в семь утра, чтобы "срочно проверять пирог"...

Клафути

Предупреждаю, что остановиться есть его очень сложно 🥹

3 яйца

75-90 гр сахара (3-4 ст ложки сахара с горкой)

Молоко 100 мл (чуть меньше половины кружки)

Сметана 100 гр (где-то 3 столовые ложки с горкой)

Мука 2 ст ложки

Крахмал 1 ст л (любой)

Венчиком или погружным блендером даже всё размешиваем, чтобы не было комочков.

Ванилин можно, ягоды, всё по желанию 👍🏼

В духовку на 180 градусов около 25-35 минут

#рецептысофы

духовка сегодня такой фокус мне выкинула… 🥲

у первого кексика по неизвестным мне причинам подгорела верхушка… но даже это не помешало ему привести в восторг наши вкусовые сосочки. 🤤 @mirnaya_, не даст соврать!

во второй раз я уже немного сбавила температуру — получилось идеально. ✨

формочки у меня маленькие, поэтому тесто разделила на две части.

шоколадный кекс 🍫🥧

ингредиенты:

• яйца — 2 шт.

• молоко — 200 мл

• сахар — 150 г

• сметана — 200 г

• подсолнечное или сливочное масло — 120 г

• му...

Рецепт нереальных сырников хотите ?

Они получились такими вкусными 💔

Выпекала в аэрогриле 🤌🏻

Ингредиенты :

• творог - 300 г;

• яйцо - 1 шт;

• манка — 3 ст. л.;

• сахар - 50 г;

• разрыхлитель - 1 ч. л.;

• мука — 2 ст. л. (для панировки).

Оставьте миску с творожной массой в покое на 30 минут, чтобы манка успела набухнуть.

Выпекайте при температуре 180 °C 25 минут. На 15-й минуте достаньте чашу из аэрогриля и переверните сырники на другую сторону, поставьте допекаться.

Любовь к готовке❤️

то, что вы делаете в личной жизни, всегда отражается на публике.

чтение отражается в ваших разговорах. тренировки — в физической форме. питание — в уровне вашей энергии. дисциплина — в уверенности в себе. сосредоточенность — в ваших результатах.

вы — это то, над чем работаете, когда никто не смотрит.

p.s. завтрак «из того, что было в холодильнике» получился бомбезным ❤️‍🔥

Мои первые профитроли и кольца с заварным кремом😋

Для теста:

Молоко 120мл

Вода 120мл

Сахар 1ст ложка

Соль 0,5ч ложки

Масло сливочное 115г

Мука 140г

Яйца 4шт

В сотейнике смешать молоко, воду, соль и сахар, нагреть. Добавляем масло и слегка кипятим. Далее вмешиваем муку и активно перемешиваем, пока тесто не соберется в эластичный комок. Далее выкладываем в отдельную миску, остужаем и добавляем по одному яйца, хорошо вымешиваем (я это делала миксером на минимальных оборотах). Оставляем на полчаса...

Ну,что девочки,пишу по галете❤️

ссылка

Эксперимент удался,можете смело готовить и замораживать.

Запекла малиновую в замороженном виде,получилось просто офигенно👌🏻

Рецепт:

Для теста на 4 небольшие галеты:

Творог-280гр

Сливочное масло-180гр(мягкое/растопленное)

Яйца-2шт

Сахар-2ст.л.

Щепотка соли

Разрыхлитель-2 ч.л.(или 10гр)

Мука пшеничная 300гр+миндальная-50гр

⭕️миндальная мука это моя ипровизация,если ее нет,ничего страшного,замените на пшеничную,но,прежде чем...

Я еще никогда не пробовала настолько нежнего пирога плюс еще и очень легкий в приготовлении. Бисквит получается воздушным нежным с легким лимонным привкусом🤤

Ингредиенты:

12 ст ложек сахара(я добавила 10 норм 👌)

12 ст ложек муки (с горкой)

12 ст ложек растительное масло

12 ст ложек молока

3 яйца

1 ст лож лимона сок и цедра

7 г разрыхлитель (1 чл с горкой)

Щепотка соли

( я все умножила на два чтоб бисквит получился по больше)

Сахар и яйца сбивает пока масса не станет пышной и не побелеет, да...