Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼
Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤
Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти
Рецепт
2 яйца
150 гр сахара
200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать)
2 ст.л. сливочного масла растопленного
2 ст.л. растительного масла
160 гр муки
1 ч.л. гашеной соды
Корица и ваниль по желанию
Заранее включаем духовку до 180 гр.
К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с растительным масла, перемешиваем. На этом этапе добавляем ваниль и корицу по желанию (можно ещё щепотку соли) и просеиваем муку, перемешиваем чтобы не было комочков.
Следом добавляем гашеную соду , я гасила яблочным уксусом, можно и обычным. Перемешиваем и заливаем формочки, можно также выпекать в одной большой форме. Примерно 20-25 минут. Нашим кексам хватило примерно 18-20 мин.
Хотите рецепт самого вкусного не побоюсь этого выражения салата Цезарь во всем мире ?😂😂😂салат который покорят сердце ну или желудок,каждого кто его попробует)))) я организовала столы на проводах двоюродных двух сестер а потом и цхьан марзхой бохш и все говорили про этот салат ,просили рецепт ))) наверное сам Цезарь со своей курицей был бы в шоке 🤣🤣🤣🤣🤣🤣ну короче :
грудку обязательно берите свежую , не эти замороженные ) нарезаете вот такими слайсами как на фотке в карусели ,соль перец ,приправа для курицы ,идеально еще замариновать ее на пару часов ) обжарить с двух сторон )
на сухари я беру французский батон или чеченский хьокхам )))) и как на фотке или в сковородке или в духовке обжариваю , не сильно )
соус : майонез , чеснок пару зубчиков много не надо ) зелень мелко нарезать ,немного оливковое масло если нет можно без него обойтись ) и немного воды ,чтоб соус был жидким ,так как салат не замешивается а просто укладывается слоями и когда соус жидкий он проникает хорошо везде)
и приступаем к сборке салата :
выкладываем пекинскую капусту ( на фото листья салата ,пекинки нет у нас) потом помидор ,можно черри можно обычные , немного их посолить , потом грудинка и все это заливается соусом и только потом сверху сухарики , за счет этого сухари не становятся мягкими и салат смело может пару часов на столе простоять ) потом сверху сыр ,идеально идет сыр пармезан ) на фото все не очень красиво ,так как батона или лаваша у меня не было ,а только этот смуглый хлеб )))) да и спешила я , мец ю 😂😂😂этот соус я сделала и поставила на праздник ) грудинку тоже можно пожарить за день или два и в контейнере в холодильнике держать )) так вот если вы его приготовите и вам не скажут ,что это самый лучший цезарь в их жизни я беру свои громкие слова назад , больше нечего взять 😂
Ингредиенты :
Салат айсберг или романо
Корейская морковь
Солёные огурцы
Куриная грудка
Помидоры черри
Соус цезарь
Сыр
Приготовление :
Грудку замаринуйте в любимых специях и обжарьте на сковороде, гриле или запеките в духовке. С вареной будет не то. Листья нарвите руками. Добавьте к ним морковь и нарезанные соломкой огурцы. Огурцы выбирайте не водянистые, а более хрустящие. Добавьте немного заправки и ооочень хорошо перемешайте. В идеале руками, я делаю в перчатках. Выложите все на плоскую тарелку. Дальше уже порежьте не сильно крупно грудку, помидоры черри поделите на 2 или 4 части. Выложите сверху на листья. Сверху тонко полейте чуть-чуть соусом и по желанию можно ел выложить сухарики и посыпать сыром.
Не поленитесь именно так приготовить грудку, потому с вареной совсем по другому. Также и с листьями и заправкой. С майонезом тоже можно, но не так вкусно. Фото заправки в карусели, она уже готовая продается.
