Рецепты

Девочки

Мега вкусные эклеры 😍

Быстро и легко 🤤

Сохраняйте рецепт,это 100% проверенный🫶

Обязательно попробуйте приготовить 💋

.

Ингредиенты:

Вода-200 мл

Масло сливочное (комнатной температуры)-130гр

Мука- 1 стакан

Яйца-4 шт

Соль-щепотка

.

Приготовление:

1. Смешать воду,соль и масло .Довести до кипения и добавить муку.Мешать до однородной массы

2. Остудить тесто в течении 4 минут. Не больше !

3. Затем добавлять яйца по одному и взбивать миксером .

4. Сформировать эклеры на противень

5. Выпекать ...

Пельмени 🥟

Для меня рецепт идеального теста, который никогда не разваривается 👇👇👇

2-3стакана муки

1-1.5 стакана холодной воды

2 яйца

100 мл подсолнечного масло

Соль

Замешиваем тугое тесто. Лучше замесить вечером/утром , периодически вымешивая, и на ночь оставить в холодильнике.

Тогда вы получите идеально гладкое, мягкое тесто, который не разварится.

Из этого же теста я леплю вареники, манты, орама.

Чебуреки получаются тоненькие, с пузырьками.

Также рецепт подходит для лагманной лапши...