volna29_готовлю
Плов с курицей
Готовила по рецепту Марины Петрушенко ссылка
400 гр куриного филе
1 морковь
1 луковица
〰️ Нарезать филе крупными кубиками
〰️ Лук нарезаем достаточно крупно
〰️ Морковь небольшими брусочками
В чашу наливаем 7 ст ложек масла.
♨️ Режим «Жарка» на 15’.
Чз 2’ скидываем мясо, сверху лук и морковь.
Чз 7’ перемешиваем.
Время жарки истекло.
〰️ Добавляем кипяток 450 мл, закрываем крышку.
♨️ Режим «Тушение» 40’.
Добавляем 7 гр приправы для плова, 1 ч л...
Запечённое куриное филе с помидорами и сыром
〰️ Помидоры нарезаем кубиками, добавляем 1 ч ложку майонеза и сыр на мелкой тёрке. Перемешиваем
〰️ На каждом филе делаем неглубокие надрезы в виде кубиков , добавляем соль и специи, оставшийся майонез. Перемешать, оставить при комнатной температуре на 15’.
〰️ На дно наливаем масло, выкладываем филе надрезами вверх в один слой, аккуратно с краёв наливаем воду.
Верх курицы без воды, на него выкладываем смесь помидор и сыра
♨️ Режим «Выпечка» (мульти 13...
Творожная запеканка
Творог и яйца смешать в блендере. Затем смешиваем все ингредиенты.
Чашу смазать маслом (на всякий случай посыпала ещё манкой 20 гр), выложить тесто.
♨️ Режим «Выпечка» («Мультиповар» 130 град) 1 час.
Затем оставить запеканку, чтобы она уплотнилась и отстала от стенок.
Сверху можно украсить ягодами.
По вкусу напоминает ленивые вареники с творогом😋
#volna29_готовлю
Суп с фрикадельками и рисом
Режем все овощи:
〰️ лук мелко
〰️ помидор некрупным кубиком
〰️ картошку брусочками
〰️ морковь трём на крупной терке
В фарш добавляем измельчённый чеснок 1 дольку, соль, перец и 2 ст ложки воды, отбиваем.
Чайной ложкой катаем шарики величиной с грецкий орех.
♨️ Режим «Жарка»
В чашу наливаем 1 ст ложку масла, выкладываем лук, помидор, морковь. Обжариваем 7’.
Затем промытый рис, картофель и сверху фрикадельки (можно и замороженные, время приготовления не изменится). Сол...
Картофель печёный по-шведски
Эта картошка - вкус детства✨
Напомнила ту, которую мама готовила на покос - отваривала, а потом обжаривала в топлёном масле.
Кстати, не так давно только узнала, что это то самое новомодное гхи🤭, а я ещё задавалась вопросами - что за масло такое, из чего, где его взять, а как узнала, посмеялась, что это то самое топлёное😂
🔘Картофель очистить, нарезать на тонкие ломтики, не дорезая до конца. Сыр нарезать полосками.
В чашу налить 2 ст ложки подсолнечного масла, вылож...
Обошла 4 магазина в поисках теста. Конечно, кто идёт за ним в 17 вечера🤭
Благо, 0,5 кг удалось-таки найти, а то начинка-то уже была готова😁
Завтра с картошки сделаю вареники, потому как с ней вышло всего 4 пирога.
#volna29_готовлю
Тушёная капуста с курицей и фасолью
На дно чаши налить растительное масло, далее выложить слои:
〰️ Лук
〰️ Курица (у меня грудка)
〰️ Морковь
〰️ Капуста
〰️ Фасоль с жидкостью
〰️ Приправы
〰️ Томатная паста /кетчуп
〰️ Холодная вода
♨️ Режим «Тушение» на 1 час.
Затем всё перемешиваем.
Велок был свежий, сочный, вышел на 800 гр, поэтому я уменьшила количество моркови, лука и курицы.
Я побоялась, что курица и капуста не просолятся, поэтому посыпала солью слой курицы, половину капусты, а затем оставшуюся по...
Три коржа промазать сметаной+сгущёнкой (до слегка сладкого вкуса), на 2 нижних коржа выложить кружочки банана.
Сверху украсить чем угодно. У меня в этот раз под рукой была клубника и кедровые орешки, поверх натёрла шоколад.
Сладенькое к чаю готово😁😋
#volna29_готовлю
Картофель с фаршем в сырном соусе
Наливаем в чашу 1 ст ложку масла, выкладываем морковь, фарш, картофель кубиком ~2х2, соль и приправы.
Заливаем холодной водой и всё хорошо перемешиваем.
♨️ Режим «Выпечка» 40’ (мультиповар 130 град).
По истечении времени добавляем плавленый сыр, аккуратно перемешиваем и на стол.
Взяла 700 гр картофеля, 300 гр фарша, сыра - целую пачку. Вместе смеси перцев - приправу для шашлыка.
Получилось очень вкусно, тает во рту🤤
#volna29_готовлю