Режем все овощи:
〰️ лук мелко
〰️ помидор некрупным кубиком
〰️ картошку брусочками
〰️ морковь трём на крупной терке
В фарш добавляем измельчённый чеснок 1 дольку, соль, перец и 2 ст ложки воды, отбиваем.
Чайной ложкой катаем шарики величиной с грецкий орех.
♨️ Режим «Жарка»
В чашу наливаем 1 ст ложку масла, выкладываем лук, помидор, морковь. Обжариваем 7’.
Затем промытый рис, картофель и сверху фрикадельки (можно и замороженные, время приготовления не изменится). Соль по вкусу, смесь перцев, чеснок 1 дольку пополам.
Наливаем 2 литра кипятка.
Эта картошка - вкус детства✨
Напомнила ту, которую мама готовила на покос - отваривала, а потом обжаривала в топлёном масле.
Кстати, не так давно только узнала, что это то самое новомодное гхи🤭, а я ещё задавалась вопросами - что за масло такое, из чего, где его взять, а как узнала, посмеялась, что это то самое топлёное😂
🔘Картофель очистить, нарезать на тонкие ломтики, не дорезая до конца. Сыр нарезать полосками.
В чашу налить 2 ст ложки подсолнечного масла, выложить картофель, посыпать смесью перцев (не стала), соль, измельчить чеснок.
Выложить сливочное масло на каждую картофелину и сверху ломтики сыра.
♨️Режим «выпечка» 40’ (либо «мультиповар» 125 град).
Через 40’ перевернуть и запечь минут 10’ с другой стороны.
Единственное, в следующий раз пораньше её переверну - слишком поджаристая корочка получилась. В остальном - просто, быстро и вкусно😋
Обошла 4 магазина в поисках теста. Конечно, кто идёт за ним в 17 вечера🤭
Благо, 0,5 кг удалось-таки найти, а то начинка-то уже была готова😁
Завтра с картошки сделаю вареники, потому как с ней вышло всего 4 пирога.
На дно чаши налить растительное масло, далее выложить слои:
〰️ Лук
〰️ Курица (у меня грудка)
〰️ Морковь
〰️ Капуста
〰️ Фасоль с жидкостью
〰️ Приправы
〰️ Томатная паста /кетчуп
〰️ Холодная вода
♨️ Режим «Тушение» на 1 час.
Затем всё перемешиваем.
Велок был свежий, сочный, вышел на 800 гр, поэтому я уменьшила количество моркови, лука и курицы.
Я побоялась, что курица и капуста не просолятся, поэтому посыпала солью слой курицы, половину капусты, а затем оставшуюся половину капусты и совсем чуть-чуть перца.
Кетчуп «Слобода» с базиликом.
Переживала, что чаша полностью заполнена, а мешать только в конце, но, открыв крышку через полчаса, обнаружила, что жидкости достаточно, капуста примялась, а не лежит сухая сверху🤭
Получилось очень вкусно! В процессе готовки блюда дом наполнился приятным ароматом😋
Однозначно буду готовить ещё👍Рецепт простой, что называется «закинуть и забыть»🤩👏
Три коржа промазать сметаной+сгущёнкой (до слегка сладкого вкуса), на 2 нижних коржа выложить кружочки банана.
Сверху украсить чем угодно. У меня в этот раз под рукой была клубника и кедровые орешки, поверх натёрла шоколад.
Сладенькое к чаю готово😁😋
