Печёный картофель по-шведски: рецепт из детства, как у мамы! (быстро, вкусно)

Картофель печёный по-шведски

Эта картошка - вкус детства✨
Напомнила ту, которую мама готовила на покос - отваривала, а потом обжаривала в топлёном масле.
Кстати, не так давно только узнала, что это то самое новомодное гхи🤭, а я ещё задавалась вопросами - что за масло такое, из чего, где его взять, а как узнала, посмеялась, что это то самое топлёное😂

🔘Картофель очистить, нарезать на тонкие ломтики, не дорезая до конца. Сыр нарезать полосками.
В чашу налить 2 ст ложки подсолнечного масла, выложить картофель, посыпать смесью перцев (не стала), соль, измельчить чеснок.
Выложить сливочное масло на каждую картофелину и сверху ломтики сыра.

♨️Режим «выпечка» 40’ (либо «мультиповар» 125 град).
Через 40’ перевернуть и запечь минут 10’ с другой стороны.

Единственное, в следующий раз пораньше её переверну - слишком поджаристая корочка получилась. В остальном - просто, быстро и вкусно😋

#volna29_готовлю