Как приготовить вкусный суп с фрикадельками и рисом?

Суп с фрикадельками и рисом

Режем все овощи:

〰️ лук мелко

〰️ помидор некрупным кубиком

〰️ картошку брусочками

〰️ морковь трём на крупной терке

В фарш добавляем измельчённый чеснок 1 дольку, соль, перец и 2 ст ложки воды, отбиваем.

Чайной ложкой катаем шарики величиной с грецкий орех.

♨️ Режим «Жарка»

В чашу наливаем 1 ст ложку масла, выкладываем лук, помидор, морковь. Обжариваем 7’.

Затем промытый рис, картофель и сверху фрикадельки (можно и замороженные, время приготовления не изменится). Соль по вкусу, смесь перцев, чеснок 1 дольку пополам.

Наливаем 2 литра кипятка.

♨️ Режим «Суп» на 30’

#volna29_готовлю