Суп с фрикадельками и рисом

Режем все овощи:
〰️ лук мелко
〰️ помидор некрупным кубиком
〰️ картошку брусочками
〰️ морковь трём на крупной терке

В фарш добавляем измельчённый чеснок 1 дольку, соль, перец и 2 ст ложки воды, отбиваем.
Чайной ложкой катаем шарики величиной с грецкий орех.

♨️ Режим «Жарка»
В чашу наливаем 1 ст ложку масла, выкладываем лук, помидор, морковь. Обжариваем 7’.

Затем промытый рис, картофель и сверху фрикадельки (можно и замороженные, время приготовления не изменится). Соль по вкусу, смесь перцев, чеснок 1 дольку пополам.
Наливаем 2 литра кипятка.

♨️ Режим «Суп» на 30’

#volna29_готовлю