еда

Доброе солнечное утро ☀️

Такой быстрый и беспроигрышный (по версии Фёдора 😂) перекус, что хочу поделиться (уже давно, но лень было писать 🫠)

• 1 банан (лучше чуть переспевший)
• 100г. брикетного творога (5-9%)
• 60г. кокосовой стружки

Банан разминаем вилкой, добавляем творог, все вымешиваем, добавляем половину кокосовой стружки, перемешиваем еще раз.

Влажными руками формируем шарики (на фото они кажутся большими, но это всего лишь ракурс, я делаю по размеру с рафаэлку), вываливаем каждый шарик в остатках 🥥 и убираем...

Здравствуй, мой Новый год! 🥳
Девочки, Ловите сразу пару рецептиков от меня с моего праздничного семейного ужина)
2 фото-закуска из свеклы! Это бомба!! Невероятно вкусно!!
Свеклу я готовлю минут 15 в пакете для запекания в микроволновке!!
Начинка: творожный сыр, чернослив мелко порезать, грецкие орехи порезать тоже мелко, зубчик чеснока через пресс! Свеклу остывшую режем на мелкие слайсы и кладем начинку на кружочек, сворачиваем устрицей, как на фото, край обваливаем в крошке жареного арахиса ( ...

Ватрушка королевская без глютена 🥨

Тесто:🛒
📌Масло сливочное охлажденное- 180 г
📌Сахар - 1/2 стакан
📌Мука рисовая - 300 г
📌Соль - 1/2 ч.л
📌Сода - 1/2 ч.л.

Начинка:🛒
📌Творог - 400 г
📌Яйца - 3 шт (крупные)
📌Сахар - 1/2 стакан

1. Начинка: в творог добавляем яйца, смешиваем погружным блендером. Добавляем сахар, перемешиваем до однородности. Готово💫
2. Тесто: в муку натираем на крупной терке охлаждённое сливочное масло. Добавляем сахар, соль и соду. Перетираем всё руками в крошку.
3. Дно и бока ...

И мы туда же.
Затестили Чико.
Нам всё понравилось в целом.
Может быть потому что шли без особых ожиданий.
Десерты очень вкусные.
Еда странненькая 🤣
Встретила нас хостел, проводила на столик, заказали, пока фоткались, обсуждали музыку, начали приносить еду.
Попутали, правда, с соседним столом.
Ну там девочки припевочки работают, ничего страшного, бывает.
Убирали быстро, не было такого, что мы сидели с кучей мусора, а к нам никто не подходит.
Короче, дитю зашло.
Просит теперь в Мексику

Если что, то я умею еще вкусные котлеты жарить 😂

У меня конец моего "рабочего" дня. Дети намыты, в холодильнике еда есть, дом убран, вещи настираны, сама тоже вроде ничего 😁 хорошо, когда на улице дождь и можно заняться домашними делами.

Любимый салат сезона лето 2024😋
Баклажаны солим, ждём, обжариваем в кукурузном крахмале. Кожуру можно очистить
Помидоры режем
Кинзу режем
Добавляем любые семечки или орехи - в зависимости от них вкус салат не сильно, но меняется
Заправка: кисло-сладкий соус чили, лимонный сок, оливковое масло.
Приятного аппетита!