Поделитесь рецептами или названиями своих любимых салатов? Всегда пробую что-то новое для семьи.
Мои любимые:
Самый лёгкий вообще, вкусный и нежный
-лук 1 шт
- морковь 1 шт
- крабовые палочки шт 7 примерно (можно заменить маринованными шампиньонами)
- сыр
- чеснок
- майонез
Лук с морковью обжарить. Нарезать крабовые палочки, сыр и чеснок на мелкой тёрке. Все смешать и заправить майонезом. Готово ✅🤯
.
Почти Оливье 😁 но вкус совершенно другой
- горошек зелёный
- шампиньоны маринованные
- копчённая грудка куриная
- яйца 3 шт
- огурцы маринованные (если куриные, то 2) я использую маленькие 5 шт
Нарезаем все кубиком, соединяем и заправляем майонезом. Готово ✅
.
Салат с черносливом. Запал прям в сердечко ❤️
- филе куриное 1 шт
- шампиньоны свежие
- лук 1 шт (замариновать 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 2 ст.л. уксуса, залить все кипятком) лук мелким кубиком на 10 минут.
- морковь по-корейски 100г
-кукуруза 5 ст.л.
- чернослив 15 шт
Филе и шампиньоны обжарить. Лук замариновать и оставить на 10 минут. Морковь можно тоже немного сделать меньше. Чернослив так же нарезать кубиком и все соединить. Заправить майонезом и готово ✅
.
Ну вообще самый простой и вкусный салат, который украсит любой стол 😁
- морковь по-корейски
-кукуруза
- копчёная грудка курицы
Курицу нарезаем кубиком, соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом. Готово ✅
.
На фото салат я называю «Цезарь», можете закидать тапками, что там помидоры и соус не такой, но вот так! Называйте его как хотите 😁
- куриное филе 1 шт
- листья салата
- сыр на мелкой тёрке
- помидоры черри
- сухарики или белый хлеб
Филе обжарила на гриле, сыр на мелкой тёрке, помидоры на пополам, белый хлеб нарезала и обжарила на гриле.
Соус
Майонез 1,5 ст.л.
Сметана 2 ст.л.
Горчица 1 ч.л.
Сыр натерла на мелкой тёрке.
На тарелку положила листья салата, немного соусу, курицу, помидоры, соус ещё раз, сыр и сухарики.
Булочки с корицей🤯
На фото они без корицы, так как чередую иногда)
Нам понадобится:
Тесто 🖊
🧊молоко 250мл
🧊масло сливочное 70г
🧊дрожжи 1 чл
🧊соль 1 чл
🧊сахар 100г
🧊яйцо 1шт
🧊Мука 560 г (может выйти больше или меньше)
Начинка 🖊
🧊сливочное масло
🧊сахар
🧊корица
Глазурь 🖊
🧊 сахарная пудра 110 г
🧊молоко 50мл
🧊сливочное масло 20г
К тёплому молоко добавить растопленное сливочное масло, дрожжи, соль, сахар, яйцо и все перемешать венчиком. Поэтапно добавляем муку, но не забиваем тесто. Оставляем тесто примерно на 30 минут.
⏰
Из теста раскатываем большой прямоугольник и смазываем всё сливочным маслом. Посыпаем сахаром с корицей и скручиваем в рулет. Делим рулет на небольшие кусочки. Я это делала нитью. Все распределяем в форму смазанную маслом и оставляем ещё на 30 минут.
⏰
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 35 минут (зависит от духовки).
⏰
Делаем глазурь. В сухарную пудру вливаем тёплое молоко и все перемешиваем. Добавляем сливочное масло, перемешиваем. Достаём булочки и смазываем смесью.
Приятного аппетита ☕️
