Рецепты(заготовки/основное меню)

Филе под шапкой в духовке 🥘

Нам нужно:

• 600 гр филе(курица/индейка)

• 1 крупная морковь

• 1 крупная луковица

• 1 сладкий перец

• творожный сыр,сметана/майонез

• сыр

• специи по вкусу

Готовим:

Лук и перец нарежьте, морковь натрите. Обжарьте на

сковороде до мягкости.

Филе отбейте,добавьте приправы .Сверху

смажьте творожным сыром, выложите зажарку.

Сыр натрите, смешайте со сметаной или майонезом,

выложите сверху на зажарку.

Форму накройте фольгой и запекайте ~35 минут

в духовке при 180 гр. После...

Голубцы из кабачка 🌸

🤩Ингредиенты:

2-3 средних кабачка

300-400 гр фарша

Рис отваренный до полуготовности.

1 лук

100 гр томатной пасты/соуса

100 гр сыра

Специи

🤩Для заливки:

Сливочное масло

2 ст.л томатной пасты

Специи

400 мл кипятка

Кабачки нарезаем на 4-6 частей и убираем сердцевину, но не до конца.

Лучше всего это сделать венчиком от миксера

Для начинки к фаршу добавляем рис, лук, томатный соус, петрушку и специи.

Хорошо перемешиваем, заполняем кабачки и заливаем томатным соусом ...

Творожная пицца 🍕

Здесь еще больше рецептов- ссылка

Творожный бейгл с сыром 🧀🥯

Домашние батончики,рецепт в фото ✨

А для взрослых формируем шарики и погружаем в шоколад и затем в холодильник 💔(Последнее фото)

Очень вкусные творожные палочки были вчера на полдник,сегодня их уже нет🤣

Мини творожники/сметанники :)

К чаю самое то!

(Рецепт в фото последней)

Брокколи в сливках 🥦

Берем брокколи любое количество,тушим минут 5-15 (зависит от того какие они у вас,замороженные или нет) добавляем сливки и посыпаем пармезаном,закрываем крышкой и через 5 минут можно кушать 🤎

-На фото тарелочка Оливии и моя,человек не захотел кушать чевапчичи-

Это очень вкусно,обязательно попробуйте 🫶🏻

#рецептыСашкинаЖизнь

Нашла на просторах pinterest рецепт пирога на кефире…девочки ,он офигенный!

⏮️Я немного изменила рецепт,не стала добавлять масло,цедру лимона и вместо разрыхлителя была сода ,а ну и сахара добавила меньше.⏭️

Сам рецепт:

2 яйца;

5ст.л сахара;

12 ст.л муки;

Сода на кончике ложки;

Сок лимона ,примерно 3ст.л;

12 ст.л кефира.

Соединяем сахар,яйцо,муку и соду.

Добавляем кефир и сок лимона,все хорошо перемешиваем и отправляем в форму (моя на 320 мл).

Затем в духовку 180 гр. на 20-25 минут.

Готово ❗️

...

Творожная запеканка с рикотой и ягодами 🫐

🖇️Ингредиенты:

Творог - 300г;

Яйцо - 2 шт;

Мука - 2 ст.л;

Рикотта - 100г;

Сахар - 2/3ст.л;

Ягоды - любые.

🖇️Готовим:

Смешиваем все ингредиенты в блендере,кроме ягод.

Переливаем тесто в форму и сверху украшаем ягодами.

Отправляем в духовку на 30-40 минут,180гр.

Готово!

~~Форму лучше использовать разъемную,запеканка выходит очень нежной,буквально как облачко и из силиконовой формы достать можно,но тяжеловато,у меня верхушка разошлась немного.

#рецепты