Рецепты(заготовки/основное меню)

Мини творожники/сметанники :)

К чаю самое то!

(Рецепт в фото последней)

Брокколи в сливках 🥦

Берем брокколи любое количество,тушим минут 5-15 (зависит от того какие они у вас,замороженные или нет) добавляем сливки и посыпаем пармезаном,закрываем крышкой и через 5 минут можно кушать 🤎

-На фото тарелочка Оливии и моя,человек не захотел кушать чевапчичи-

Это очень вкусно,обязательно попробуйте 🫶🏻

#рецептыСашкинаЖизнь

Нашла на просторах pinterest рецепт пирога на кефире…девочки ,он офигенный!

⏮️Я немного изменила рецепт,не стала добавлять масло,цедру лимона и вместо разрыхлителя была сода ,а ну и сахара добавила меньше.⏭️

Сам рецепт:

2 яйца;

5ст.л сахара;

12 ст.л муки;

Сода на кончике ложки;

Сок лимона ,примерно 3ст.л;

12 ст.л кефира.

Соединяем сахар,яйцо,муку и соду.

Добавляем кефир и сок лимона,все хорошо перемешиваем и отправляем в форму (моя на 320 мл).

Затем в духовку 180 гр. на 20-25 минут.

Готово ❗️

...

Творожная запеканка с рикотой и ягодами 🫐

🖇️Ингредиенты:

Творог - 300г;

Яйцо - 2 шт;

Мука - 2 ст.л;

Рикотта - 100г;

Сахар - 2/3ст.л;

Ягоды - любые.

🖇️Готовим:

Смешиваем все ингредиенты в блендере,кроме ягод.

Переливаем тесто в форму и сверху украшаем ягодами.

Отправляем в духовку на 30-40 минут,180гр.

Готово!

~~Форму лучше использовать разъемную,запеканка выходит очень нежной,буквально как облачко и из силиконовой формы достать можно,но тяжеловато,у меня верхушка разошлась немного.

#рецепты

Яблочные блинчики с корицей 🧺🍂

🍏Нам нужно:

2 средних яблока;

100гр. муки;

250мл. молока;

1 яйцо;

Сахар по желанию;

Пол чайной ложки корицы;

Сливочное масло.

➖Готовим:

В молоко добавляем яйцо,перемешиваем.

Затем добавляем муку,сахар и корицу,перемешиваем.

На мелкой тёрке трём яблоки,добавляем в тесто.

Сковороду смазываем небольшим количеством масла и жарим с двух сторон по минутке на медленном огне.

Выходит 9-10 блинчиков,если нужно больше,то все удваиваем. 2 яйца,200гр.муки и тд.🍂

#рецептыСа...

Панкейки 🍐

*⃣1 большая груша

*⃣1 яйцо

*⃣200 мл.кефира

*⃣Мука 4-5 ст.л

*⃣Разрыхлитель на кончике ножа

➡️Грушу трём на терке и сливаем сок,смешиваем с яйцом и кефиром,постепенно насыпаем муку ,у меня было 4 ст.л с горкой ,затем разрыхлитель и все мешаем.Пожеланию сахар,я без него.

Жарим на а/п сковороде или на масле.

〰Выходит примерно 6 шт.зависит еще от размера.Лива за раз съела 2 больших панкейка🤭

#рецепты

Больше рецептов в тг канале -ссылка в профиле

Индейка в соусе с кабачком

🍴Нам нужно:

Филе грудки 300гр.;

Творожный сыр 2ст.л;

Томатная паста 2 ст.л;

Морковь;

Чеснок;

Кабачок средний;

Любимые специи.

👩‍🍳Готовим:

Грудку обжариваем на масле 5-7 минут,добавляем морковь,кабачок и специи,обжариваем ещё пару минут.

Добавляем творожный сыр,томатную пасту и воду (400мл),хорошо перемешиваем и тушим под крышкой ~ 15/20 минут(смотрите на готовность мяса).

Вот и всё ❗️

#рецепты

Весь запреграмм уже в этом рецепте,но кто я такая что бы не повторить 🤭

Апельсиновый кекс 🍊

Нам нужно:

Апельсин - 2 шт;

Сахар - 3/6ст.л (кто как любит);

Мука - 250гр;

Разрыхлитель - 5/10 гр.;

Яйца - 3 шт.

Готовим:

Апельсины чистим (можно и не чистить) и отправляем в блендер.

В миске соединяем все остальные ингредиенты,затем добавляем апельсины из блендера.

Отправляем в духовку на 180 гр. 40-45 минут.

➖Украшаем как душе угодно!

Сверху можно полить соком апельсинов или сделать как я (глазурь ...

Для любителей сладенького ✨

Вариант закуски на Новогодний стол