Пп блюда

Безглютеновый хлеб ❤️

Ингредиенты:

псиллиум (у меня в виде шелухи) — 30 гр.;

вода теплая — 450 мл.;

мука кукурузная (нутовая, льняная) по вашему вкусу — 100 гр.; У меня кукурузная

мука зеленой гречки — 100 гр.;

универсальная мука без глютена — 140 гр. (или 100 гр. рисовой и 40 — тапиокового/кукурузного крахмала); я беру рисовую плюс кукурузный крахмал.

соль — 1 чайная ложка;

сода — 0,5 чайной ложки

разрыхлитель — 1 чайная ложка;

семена, семечки, орехи — по желанию.

30 гр. псиллиума насыпать в ...

Обычно я когда что то делаю и фоткаю , все время откладываю на потом , забываю и не выкладываю ничего, но сейчас хочу в сию минуту поделиться и похвастаться🥹🥹

После десяток попыток у меня наконец- таки получились очень нежные, мягкие и сочные безглютеновые чудушки😻😻😻😻 Без грамма лести могу заявить, что от обычных они абсолютно ничем не отличаются! Правда!

Тесто было эластичное, не трескалось и без каких либо проблем раскалывалось, что очень редко бывает с бг) ну по крайней мере раньше у меня ...

Тыквенный пп кекс

Рецепт нужен ?)

300 гр тыквы

2 ст.л. Финикового сиропа

1 ст.л. Мёда

3 яйца

1 ч.л. Разрыхлителя

Щепотка соли

180 гр муки (у меня мука зелёной гречки)можно взять нутовую,либо готовую муку безглютеновую .

1 ч.л. Корицы

50 гр.сливочного масла (можно заменить на кокосовое )

Тыкву натереть на терке ,отложить .Взбить яйца с сиропом и мёдом ,добавить корицу и соль,дальше уже перемешайте массу с тыквой .Просейте муку и добавить к муке разрыхлитель ,также подготовьте масло .Еще ра...