Идеальный мясной пирог: простой рецепт, который всем понравится! Тесто и начинка, подробности приготовления
Приготовила сегодня идеальный мясной пирог 🤤 всем понравился 🥰
Рецепт, кому нужно) ⬇️
Ингредиенты для теста:
- мука 400 гр
- яйцо 1 шт
- сливочное растопленное масло 100 гр
- Сметана 20% 200 гр
- Сода или разрыхлитель 1 ч.ложка
- Соль 0,5 чайной ложки
Масло растопить, добавить сметану, яйцо и соль, перемешать и добавить просеянную муку с содой. Замесить тесто и убрать в холод на 20-30 минут.
Начинка:
- Фарш 400 гр
- Картошка 3 шт
- Лук 1 шт
- Перец чёрный 1 ч.л.
- Соль 1,5 ч.л.
- Растит.масл...