Оптимизация готовки

Хотела рассказать про хранение и восковые салфетки.

Ими очень удобно накрывать тарелочки с едой, заворачивать сыр/ветчину/морковку очищенную или лук 🧅

📍Воск пчелиный обладает дезинфицирующими свойствами, т.е продукт быстро не испортится.

📍Внутри не образуется конденсат, как допустим от пакетиков на резинке одноразовых;

📍Эти салфетки многоразовые, достаточно помыть их под прохладной водой и высушить;

Купила ткань, хочу сделать свои салфетки🙂

Если покупать на маркетплейсах берите beelab, у них ...

Мои заготовки. Из 2кг филе индейки: сделала котлеты с овощами, тефтели + вчера еще приготовила запеканку.

📍Тунца в собственном соку в консервных банках покупать невыгодно, их там мало, а стоит одна около 300р. В ярче продается замороженный тунец ~450 руб за одну упаковку. Взяли 2 упаковки, я сразу сварила обе и разложила по контейнерам. Для завтраков отлично и мнооого😁

Управляемый хаос, в котором есть место и делам, и отдыху.

Оптимизировать захотелось не только приготовление еды, но и другие рутинные, домашние дела.

Я долго выискивала то, что мне откликнется всё казалось слишком замудренным, а я такое не люблю. Мне понравились несколько рекомендаций, которые вполне смогли прижиться в последнее время.

👉Про первую, я вам уже рассказывала - это заготовки продуктов в воскресенье.

1,5 часа один раз в неделю решают все. Нарежьте овощи, приготовьте основу для супо...

Оптимизация готовки.

Знаете, как удобно всё разом закинуть в кастрюльку или сковородку и оно там само шкварчит, готовится…

Мне захотелось сократить время на готовку, для этого я стала интересоваться тем, как это можно сделать.

И нашлись такие рекомендации:

📍 1 раз в неделю в воскресенье нужно выделить 2-2,5часа. Чистим овощи: перец, кабачок, морковку, свеклу, лук - все режем, трем на терке, убираем в пакет и замораживаем.

📍Покупаем 3-4кг мяса: делаем фарш, из филе отбивные, сразу добавляем с...