Рецепты

Антистресс)

Тесто шоколадный кекс

Крем - сгущёнка Ирбитская с какао и маскарпоне. Кокосовая стружка для симпатичности.

Всего 5 ингредиентов, которые найдутся на любой кухне? Да легко!

Смешиваем в миске сухие ингредиенты:

-мука 220гр

-сахар 100гр

-сода 1ч.л

-разрыхлитель 2ч.л/пакетик

К сухим ингредиентам добавляем:

-холодное сливочное масло 100гр.

Растираем в крошку.

-100гр меда.

Вымешиваем тесто руками.

- шоколад (у меня 70%) 30 грамм/ 2 полосочки от плитки.

Формируем шарики с грецкий орех, выкладываем на пергамент (чуть приплюснуть и не класть близко), у меня получилось 14 печенек.

Выпекаем при 180С 10-14 мин...