Ммм капуста по-гурийски готова😍остренькая, как я люблю, одна проблема, как ее всю не съесть до НГ😂хотя я специально много сделала, но чувствую придётся вторую партию солить🙈
Походу возраст уже, одни заготовки и делаю 🤣
Рецепт:
🟢1 кочан капусты (примерно 2,5 кг)
🟢2 свеклы (примерно 400гр)
🟢Чеснок (3-4 зубчика)
🟢Лавровый лист (3-4 шт)
🟢Чёрный перец (15-20 горошин)
🟢Острый стручковый перец (по вкусу, если любите острую, я заменила специей острый чили)
🟢Крутой кипяток, на 1 литр 2 столовые ложки с...