меню 👩‍🍳

Давайте поделимся фотографиями своей готовки в комментариях 👀 когда не буду знать что приготовить , зайду сюда и посмотрю 😹

Сегодня были гости и я решила запечь мясо на ужин🍴
Бараньи пистолеты и ребрышки💔которые остались с курбан байрама
Ох,как было сочно и вкусно
Если вы еще не запекали мясо то очень советую замариновать его вот этим соусом ,который я показала на 7 фото
🥩Маринад:
Соевый соус -пол стакана
Соль -2 ч л
Перец - 1 ч л
Лимонный сок
Хмели сунели-1 ч л без горки
Паприка копченная
Растит масло-7 ст л
Смешиваем все и поливаем им мясо
Затем хорошенько каждый кусок «растираем»
И далее очень советую к мясу в миску добавить лук репчатый и горошек именно перец
Смешайте все и оставьте на 2-3 ч
Можно и больше
Затем выкладываем все на противень
Добавляем пол стакана воды
накрываем фольгой и отправляем запекаться до готовности
Когда мясо станет нежным и мягким
Снимаем фольгу и оставляем мясо подрумяниться

Также к мясу подала отварной картофель и салат👍🏻❤️

P.s на столе базар такой не обращаем внимание
Сервировку стола не успела сделать
Все напали как только я начала раставлять тарелки и вилки🥲

Пусть Аллагь примет от нас и от вас , Амин
С праздником девочки ❤️

P.s накрыла чисто для своих. Ко мне никто обычно не приходит кроме мамы 🥹