Еда, я люблю тебя

Сегодня меня покусала повариха,а потому встала к плите впервые за 100500 лет😅

Сегодня в меню:

-супчик с фрикадельками

-салат из молодой капусты

-пюреха

-фрикадельки из ермолино

-голяшки,тушеные на овощной подушке в сливках

Фотограф из меня так себе, но как же вкуснаааа🥰🥰🥰

#сердюкова_еда

Вот такую необычную рыбу я попробовала на днях. Называется она рипус. А еще одно ее название-ряпушка.

Готовила я ее очень просто: почистила и на сковороду. До золотистой корочки с 2 сторон. А в компанию к ней пошел салат из молодой капусты. Рецепт тоже крайне прост:нашинковать,чуть помять руками, добавить соли, укропа и масла. Это ооочень вкусно!

#сердюкова_еда

Тушеные овощи с индейкой😋

Все ингредиенты на скрине. Хватит на 2 порции. Или, к гарниру, на троих))

Сначала обжариваем грибы до золотистой корочки, затем добавляем индейку. Как только все это готово всыпаем кукурузу без жидкости и,сразу же, кабачок. Слегка прижарили, добавили воды,специй и сушеный укроп. 5 минут и готово✅

#сердюкова_еда

Абсолютно простой,но бомбический ужин🥰 Кто там говорит, что считать ккал скучно и не вкусно?

Добро пожаловать сюда

⬇️⬇️⬇️

#сердюкова_еда

Что-то на космическом🌐

Папарделле с морепродуктами✨

Все ингредиенты и кбжу на скрине.

📌Пасту отварить альденте, воду слить, но не промывать!

📌Рыбу,креветки и кальмарчиков обжарить, но не на убой.

📌К морикам добавить пасту, снять с огня и перемешать. Дать постоять пол-минутки.

📌Не возвращая на огонь добавить сливки,специи,у меня итальянские травы и капля крахмала, перемешать и вернуть на САМЫЙ МАЛЕНЬКИЙ огонь. Просто прогреть. Как только видите,что сливки пошли густеть-пулеметом снимаем.

П...

🌼Крошка-картошка

Ингредиенты на скрине, начинки НЕ на 1 картошку!

📌Картоху в аэрогриль до готовности. Прям в шкуре. У меня ушло 40 мин на 170°С

📌Пока картошка готовится натираем на терке сыр, режем крабовые палочки и варёное яйцо. И заправляем все это майонезом или сметаной. У меня другого не было,потому такой. Не жалеем, должно быть сочно.

📌Картоху надрезаем пополам, выминаем вилкой серединку и прям поверх кладём начинку.

📌На 5 минут в аэрогриль, пока не подтает сыр.

Приятного аппетита ...

Ваши дети съедят все и попросят добавки🤌

Ингредиенты на скрине

1 слой ряженка

2 слой хлопья

3 слой вишня

4 слой творог

5 слой ряженка

6 слой вишня

7 слой голубика

От и усе!

❤️Вишня протушена в сотейнике с небольшим количеством воды и крахмала. Вместо сахара везде добавлен сахзам.

Приятного аппетита 🥰

#сердюкова_еда

🥰Вкусняцкий печёночный тортик

Я слопала его за 2 раза. Очень люблю такие штуки. КБЖУ и ингредиенты на скрине. Мазик можно заменить на сметану,йогурт или легкий майонез. У меня он,к сожалению, закончился, пришлось брать что есть(( А заменив можно не хило сэкономить по жирам. И муки можно класть чутка поменьше тоже.

📌Приготовление не сложное.

📌Лук, грибы и морковку обжарить до золотистости. Я все порезала соломкой, но,чем меньше вы порежете все,тем нежнее будет. Морковь лучше потереть на тер...

ОвсяноБЛИН с бураттой🤌

Ингредиенты на скрине. Соусов не указывала, это на выбор. Очень жирненько из-за буратты, но ооочень вкусно!

☃️Геркулес перемешать с сырым яйцом, можно перебить блендером, и дать настояться минут 5. Далее смесь вылить на сковороду, на медленный огонь, до золотой корочки с 2 сторон.

☃️Далее курицу,которая уже была или обжарена или приварена или запечена, нарезать кусочками и выложить на 1 половинку блина. Полить соусами, добавить зелень и накрыть половинкой блина.

☃️У меня...

Вкутнаааа🥰🥰🥰

Лук мариновала сама. Рецепт ищите тут

⬇️⬇️⬇️

#сердюкова_еда